Riževo mleko je bogato z vitaminom A in D, ima pa večjo vrednost ogljikovih hidratov kot kravje.
Sestavine:
- Voda
- rjavi riž
Priprava:
Zavrite 8 skodelic vode, ki ste jo solili z eno žličko soli. Dodajte 1 skodelico ekološkega rjavega riža in zmanjšajte ogenj. Kuhajte približno 3 ure. V majhnih serijah nato pripravek zmiksajte z vodo (razmerje mešanice in sveže dodane vode naj bo 1:1) in precedite. Če obožujete vaniljo jo dodajte v riževo mleko.