VegiNovičke
1.Psi sanjajo Mnogi lastniki psov ste verjetno opazili trzanje psa med spanjem, lajanje jok ali lajež. Ali psi sanjajo ali ne je večna uganka. Številne študije v pasji psihologije z gotovostjo trdijo, da psi dejansko sanjajo. Psi imajo podobne vzorce spanja kot človek in njihova možganska aktivnost med spanjem spominja na človeške možgane med spanjem. …
Preberi več
V svetu in tudi v Sloveniji opažamo naraščanje prekomerne telesne teže in debelosti tako v splošni populaciji kot tudi pri otroci h, kar vzbuja skrb, saj predstavlja velikotveganje za povečanje števila kroničnih bolezni v odrasli dobi. Glavni vzrok naraščajočega trenda debelosti pri otrocih je okolje, ki spodbuja pogosto uživanjevečjih količin energijsko goste hrane z visoko…
Preberi več
Ste že slišali, da mikrovalovna pečica škodi hrani, zato jo marsikdo odstranil iz svoje kuhinje, pa to drži? Vse od prve mikrovalovna pečica imenovane Radarange, izdelano leta 1940, je ta kuhinski primoček odpiral polemike o njegovem vplivu na človeško zdravje in prehrano. Raziskave so pokazale, da na večino hranil v zamrzjeni zelenjavi mikrovalovna pečica nima…
Preberi več
Sladki krompir je zelo bogat s prehranskimi vlakninami in ima veliko močnih antioksidantov iz skupine karotenoidov (še posebej bogat je z beta-karotenom). Poleg tega je v njem še veliko fitokemikalij, na primer kvercetin, ki ima močno protivnetno delovanje. Sladki krompir ima veliko vitamina C, ki igra pomembno vlogo v našem telesu. Ščiti pred virusi in…
Preberi več
Prehladu se v hladnih dneh težko izognemo, lahko pa naredimo veliko s vnosom prave hrane v telo. Teh pet živil vas bo rešilo prehlada. Ječmen Že dolgo se govori o moči ječmeno, odličen je za uravnavanje holesterola. Študija iz University of Illinois je ugotovila, da topne vlaknine ječmena povečajo proizvodnjo protivnetnega preteina, ki krepi imunski…
Preberi več
Stari Kelti so 1. novembra slavili začetek novega leta, a proslava je bila namenjena bogu Sonca, včasih pa tudi gospodarju smrti (Samhainu). Verjeli so, da ob polni Luni, najpogosteje noč pred dnevom mrtvih (31. oktobra), mrtvi vstajajo iz svojih grobov in tako ponovno pridejo na Zemljo ter obiščejo svoje domove. Zaradi tega so se ljudje,…
Preberi več
Kdor ima doma štirinožno bitje, dobro ve, da ljubezen med psom in lastnikom lahko presega meje. Kljub življenjskim preizkušnjam, tegobam v službi in družini, je pes tisti ki vas bo neglede na vse spravil v dobro voljo. Psihologi so dokazali, da psi pozitivno vplivajo na otroke z avtizmom in zdravijo tudi druge bolezni. Vez med…
Preberi več
Beli sladkor in bela moka velikokrat poimenujemo tudi “bela smrt”, saj so krivec za številne bolezni, zato jih čimprej zamenjajte. Beli kruh Pripravljajte kruh iz pirine moke. Pirina moka se v vodi bolje topi kot pšenična in je zraven tega lažje prebavljiva. Pirina moka sicer ni brez glutena zato za alergetike ni priporočljiva. Za alergetike je…
Preberi več
Ste zrasli z vonjem vanilijevih piškotov in jih še danes radi pečete tudi sami? Vanilija, ki jo poznamo predvsem kot dišavo v parfumih in sestavino pri pripravi peciva, spada v družino orhidej. Za žafranom je najdražja začimba na svetu. Njena domovina je Mehika, dandanes pa je veliko pridelajo tudi na Madagaskarju. Madagaskarska vanilija velja še…
Preberi več
Ko zadiši po kostanju vemo, da smo globoko zakorakali v jesen. Kostanj izhaja iz Male Azije in Sredozemlja. Ljudje so bili že v preteklosti navdušeni nad njim, zato so množično sadili kostanjeve gaje. Uporabite ga lahko na različne načine. Kostanj kot nadomestek krompirja Zavedali so se vsestranske uporabe teh izvrstnih jesenskih oreščkov. Kostanj je zaradi…
Preberi več