Kakav

Veganski marmorni kolač

Od vegilandija / 5 decembra, 2017 /

Marmorni kolač, imenovan tudi dvobarvni kolač, je puhasto pecivo iz svetlega in temnega testa. Zaznamuje ga gosta in polna struktura, ki se topi v ustih. Kolač so prvotno pripravljali v Avstriji, kmalu pa je pristal tudi na naših mizah. Pečemo ga ob različnih priložnostih. Božič, Novo leto, Miklavž…. Sestavine: 1 skodelica bučnega pireja 1 zrela…

Preberi več

Karamelno mandljeve presne palčke

Od vegilandija / 12 junija, 2017 /

Privoščite si zdrav trislojni prigrizek. Sestavine: za osnovo (1.plast) 1 skodelica datljev 1 skodelica tople vode 1 žlica kokosovega olja 1/2 žličke soli 1 skodelica mandljeve moke 1 skodelica naribanega kokosa   Sredina (2 sloj) 1/3 skodelice mandljevega masla (lahko tudi arašidovo) 3 žlici kokosovega olja 1/4 skodelice javorjevega sirupa 1/2 žličke morske soli Vrh…

Preberi več

Kokosove ploščice

Od vegilandija / 6 junija, 2017 /

Kokosove ploščice so ene izmed najbolj zdravih čokoladnih dobrot. Priprava pa vam bo vzela samo pet minut. Sestavine: 3/2 skodelic naribanega kokosa (ali grobo mlete kokosove moke) 1/2 skodelice kokosovega olja 1/2 skodelice kakav v prahu 2–3 žlice agavinega sirupa 10  kapljic pomarančnega soka Postopek: Stopite kokosovo olje na majhnem ognju, dodajte javorjev sirup. Odstavite…

Preberi več

Domača negovalna krema za dojenčke

Od vegilandija / 29 aprila, 2017 /

Zakaj so sestavine kot so propilen, parabeni, umetne dišave, sintetični voski in olja na osnovi nafte varna za otroke? Saj niso. Gre le za to, da imajo sestavine “zmerno” tveganje za nastanek alergij. Zakaj torej ne bi izdelkov za otroke izdelali sami? Pripravili smo vam recept za otroško  kremo, ki je primerna tudi za zelo…

Preberi več

Veganski cheesecake posladek s sadjem

Od vegilandija / 27 februarja, 2017 /

Sanjska sladica, v kateri boste uživali z vsakim grižljajem. Mehka veganska sirna sredica, in kakavovo dno vas bosta zagotovo prepričala. Za sladico ne potrebujete pečice, le hladilnik. Dno     ½ skodelice ovsa     ¼ skodelica kakava v prahu     ¾ kokosovih kosmičev     ½ žlice stopljenega kokosovega olja     3 žlice javorjevega sirupa     ½ žličke soli Sir     1.5 skodelice namočene…

Preberi več

Čokoladni veganski tartufi

Od vegilandija / 2 februarja, 2017 /

Enostavni čokoladni tartuf, posuti s čokolado spominjajo na tartufe. Odlični so za darilo za Valentinovo, božič ali rojstni dan. Čokoladne tartufe podarite v steklenem kozarcu in svojim bližnjim polepšajte dan. Sestavine:   2 skodelici naribane temne čokolade 3/4 skodelice polnomastnega kokosovega mleka (smetano z vrha pločevinke) 3-4 žlici agavinega sirupa 1 čajna žlička ekstrakt čiste…

Preberi več

Veganske sirne kocke z malinami

Od vegilandija / 1 februarja, 2017 /

Mehka sadna struktura vas bo ponesla v višave. Sladica je primerna tako za posebne priložnosti, kot za dni ko si zaželite nekaj sladkega. Sestavine (za 16 kosov) Sir  1/2 skodelice maline (svežih ali zamrzjenih) 3/4 skodelice kokosove smetane (na vrhu ohlajenega kokosovega mleka) 1/2 skodelice surovega indijskih oreščkov 2 žlici agavinega sirupa 1/8 čajne žličke…

Preberi več

Presne Valentinove kroglice

Od vegilandija / 1 februarja, 2017 /

Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec, zagotovo je nekaj na tem. Obdarite svoje bližnje z odličnimi presnimi kroglicami. Eksperimentirate lahko z različnim sadjem npr. zmrzjene jagode, borovnice, mi smo delali z malinami. Sestavine Sadni nadev 3/2 skodelice indijskih oreščkov (prej namočenih) 1/4 skodelice vode 1/4 skodelice surovega kokosovega mleka 1/4 čajne žličke morske soli 2…

Preberi več

Malinovi sladki PRESNI prigrizki

Od vegilandija / 27 novembra, 2016 /

Presenetite svoje najbližje z okusnimi prsnimi malinovimi prigrizki.  Sestavine: 2 skodelici sončničnih semen 2 skodelici datljev 3 Kakije (persimon) 1,3 skodelice svežih malin 2 žlici kurkume 1 čajna žlička cimeta ½ žličke muškatnega oreščka 1 žlica kakav jedrc Postopek: Datlje, sončnična semena, kakije, maline, kurkumo, cimet in muškatni orešček zmešajte skupaj in  vlijte v pekač…

Preberi več

Vegetarijanski Chili con carne

Od vegilandija / 16 oktobra, 2016 /

Ta pikantna jed prihaja iz Teksasa v ZDA in je tradicionalno sestavljena iz fižola in paradižnika. Odlično se prileže v hladnejših dneh. Sestavine (Za 4-6 oseb) : 1 žlica olivnega olja 1-3 strokov česna, sesekljanega (uporabili smo 3) 2 papriki, narezani 1 čebula, narezana 3 korenja, narezana ščepec čilija, ali več (odvisno od moči) 1…

Preberi več