kokos
Marmorni kolač, imenovan tudi dvobarvni kolač, je puhasto pecivo iz svetlega in temnega testa. Zaznamuje ga gosta in polna struktura, ki se topi v ustih. Kolač so prvotno pripravljali v Avstriji, kmalu pa je pristal tudi na naših mizah. Pečemo ga ob različnih priložnostih. Božič, Novo leto, Miklavž…. Sestavine: 1 skodelica bučnega pireja 1 zrela…
Preberi več
Privoščite si zdrav trislojni prigrizek. Sestavine: za osnovo (1.plast) 1 skodelica datljev 1 skodelica tople vode 1 žlica kokosovega olja 1/2 žličke soli 1 skodelica mandljeve moke 1 skodelica naribanega kokosa Sredina (2 sloj) 1/3 skodelice mandljevega masla (lahko tudi arašidovo) 3 žlici kokosovega olja 1/4 skodelice javorjevega sirupa 1/2 žličke morske soli Vrh…
Preberi več
Gladek mandljevo banani sladoled sisnjen med dva slastna piškota. Popolna sladica za prihajajoče podjetje, ki se ji ne boste mogli upreti. Sestavine (za 5 sendvičev): žlica staljenega kokosovega olja skodelica (120 g) surovih indijskih oreškov skodelica (120 g) ovsenih kosmičev pol skodelice (60 g) grobo sekljanih datljev 1/2 žličke soli 2 ščepca vanilije voda po…
Preberi več
Kokosove ploščice so ene izmed najbolj zdravih čokoladnih dobrot. Priprava pa vam bo vzela samo pet minut. Sestavine: 3/2 skodelic naribanega kokosa (ali grobo mlete kokosove moke) 1/2 skodelice kokosovega olja 1/2 skodelice kakav v prahu 2–3 žlice agavinega sirupa 10 kapljic pomarančnega soka Postopek: Stopite kokosovo olje na majhnem ognju, dodajte javorjev sirup. Odstavite…
Preberi več
Sestavine: Malinov nadev: 100 g malin 1 žlica javorjeva sirupa 1 žlica vode osnova: 150 g naribanega kokosa 150 g mletih mandljev 200 g datljev (namočenih) 50 ml tople vode ščepec soli polnilo: 300 g indijskih oreškov 100 g kokosove smetane (ena pločevinka) 250 ml limoninega soka 50ml javorjevega sirupa 70 ml stopljenega kokosovega olja Postopek:…
Preberi več
Ko v kuhinji zadiši po okusnem kokosovem kruhu začutite domačnost. Brezglutenski kokosov kruh je odličnega, polnega okusa in v ustih pusti prijeten občutek. Za pripravo boste potrebovali le nekaj minut. Kruh ne potrebuje shajanja. Sestavine: 1 skodelica kokosove moke 1 skodelica ajdove moke 1/2 skodelice kokosovega mleka 5x jajčni nadomestek (zmešajte 6 žlic lanenega semena z…
Preberi več
sestavine: 30 divjih špargljev (ali gojenih, čeprav so divji boljši in bolj zdravi) 1 rumena paprika ½ čebule 2 stroka česna kokosovo mleko (lahko tudi mandljevo ali sojino) mleti koriander mleta kumina mleti beli poper himalajska sol mleta kurkuma kokosovo maslo Postopek: Na kokosovem maslu najprej prepražimo suhe začimbe potem dodamo česnov pire, čebulo in…
Preberi več
Sestavine: 1/2 skodelice limoninega soka (3-5 limon) 1/2 skodelice polnomastnega kokosovega mleka 2 žlici limonine lupine 1/4 javorjevega sirupa 1/4 skodelice koruznega škroba Postopek: Koruzni škrob zmešajte s 3 žlicami kokosovega mleka. V kozici zmešaje limonin sok, javorjev sirup in preostanek kokosovega mleka 7 minut, nato dodajte škrob z kokosovim mlekom, med postopkom ves čas…
Preberi več
Imate samo 5 minut za pripravo sladice? Ni problema! Veganska hitra dateljeva sladica bo rešila časovni problem. Sestavine: 6 baby piškotov (veganski: Veganski domači baby piškoti) Pol skodelice namočenih datljev 1 žlica rožičeve moke v prahu 1 žlica kokosovega masla ½ žličke ruma ½ žličke vanilje Kokosovi kosmiči Priprava: Datlje zmlejte v blenderju in jim…
Preberi več
Sanjska sladica, v kateri boste uživali z vsakim grižljajem. Mehka veganska sirna sredica, in kakavovo dno vas bosta zagotovo prepričala. Za sladico ne potrebujete pečice, le hladilnik. Dno ½ skodelice ovsa ¼ skodelica kakava v prahu ¾ kokosovih kosmičev ½ žlice stopljenega kokosovega olja 3 žlice javorjevega sirupa ½ žličke soli Sir 1.5 skodelice namočene…
Preberi več