leča
Lečni falafel se od tradicionalnega loči po lažji prebavljivosti in okusu. Za pripravo boste potrebovali 10 minut. Sestavine 2 skodelice kuhane leče ali leče v pločevinkah (350 g) pol skodelice koriandra pol skodelice špinače 1 strok česna pol čebule 2 čajni žlički mlete kumine ¾ žličke soli 1 žlička mletega črnega popra 1 skodelica ovsene moke (120…
Preberi več
Privoščite si pravi veganski hamburger. Za izdelavo potrebujete 20 minut, okus pa vas bo presenetil. Sestavine Rdeč ali črn fižol Kuhana rdeča leča Zmleti prej prepraženi orehi in lešniki Dimljena rdeča paprika v prahu Kumina mleta Koruzna in tapiokina moka Kokosovo olje Čebula sveža in prepražena Česen prepražen Paradižnik Dodatki za v burger (ketchup, majoneza,…
Preberi več
Sestavine: Ajwain Kurkuma Ingver (sveži ali suhi) Chili Por Čemaž ali česen Kumina v prahu Koriander v prahu Listi mete Ghee ali kokosovo maslo Pelati Zelje Rdeča paprika Bučke (zelene) Zelena leča Himalajska sol Priprava: Segrejemo ghee ali kokosovo maslo, nato damo v lonec najprej suhe sestavine, chilli, ajwain, kurkumo, ingver če je suhi, kumino…
Preberi več
Sestavine olje (ali malo vode) 2 manjši čebuli (ali eno večjo) na drobno nasekljane 2-4 stisnjena stroka česna, 2 večja naribana korenčka 2 skodelici stebla zelene narezane na drobne koščke eno žlico mlete orientalske kumine čili v prahu po okusu 0/5 žlice mletega koriandra dve žlici curryja 2 konzervi leče 2 skodelici zelenjavne jušne osnove…
Preberi več