sir brez mleka
Sestavine: 300 ml makadamij, ki jo za 4 ure namočimo v hladni vodi 1 čž probiotika v prahu 250 do 300 ml vode 1 jž kvasnega posipa himalajska sol malo limoninega soka za posip: konopljina semena, posušena zelišča ali sveže mleti poper obloga: kalčki različnih vrst, marinirani paradižniki, sveža narezana zelenjava Priprava: Namočene makadamije, probiotik…
Preberi več
Dolgo časa veganske oz. rastlinske mocarele na policah trgovin sploh ni bilo moč najti. Z vedno večjim povpraševanjem po rastlinskih nadomestkih mlečnih in mesnih izdelkov se je pojavila tudi veganska mocarela, najdete jo lahko v bio oddelkih večjih prodajaln ali specializiranih trgovin.»Zakaj bi potem doma izdelovali mocarelo, če jo pa lahko kupimo,« se sprašujete. Morda…
Preberi več