Sestavine
- 1 zrel avokado, narezan na kose
- 2 kumarici, narezani na kolesca
- Manjša pest bazilikinih listov
- 1 jž olivnega olja
- sol
- sveže mleti poper
- 100 – 150 ml vode
- kalčki po okusu
- dekoracija (korenje, narezan avokado)
Priprava
- Vse sestavine stresemo v posodo mešalnika in gladko zmeljemo.
- Juha je zelo izdatna, zato odmerjamo majhne porcije. Juho okrasimo s kalčki po svojem okusu.