Pecivo in slaščice
Obožuješ makrone? Preseneti svojo boljšo polovico z najbolj slastnimi makroni. Sestavine: 50 g mletih mandljev 140 g sladkorja v prahu 2 velika beljaka 1 žlica sladkorja v prahu Rožnata pasta za barvilo za živila 3 žlice jagodne marmelade Postopek: Pečico segrejte na 180°C 2 večja pekača obložite s peki papirjem, ki se ne sprijema. V…
Preberi več
Omamne domače maslene piškote podarite svojim najbližjim za božično darilo. Sestavine: 1 žlica chia semen 400 g navadne moke 200 g topljenega kokosovega olja 1 žlica mletega ingverja 1 žlička cimeta 200 g rjavega sladkorja 50 g javorjevega sirupa 100 ml aqafabe (voda iz pločevinke čičerike) 500 g sladkorja v prahu + 5 žlic sladkorja…
Preberi več
Marmorni kolač, imenovan tudi dvobarvni kolač, je puhasto pecivo iz svetlega in temnega testa. Zaznamuje ga gosta in polna struktura, ki se topi v ustih. Kolač so prvotno pripravljali v Avstriji, kmalu pa je pristal tudi na naših mizah. Pečemo ga ob različnih priložnostih. Božič, Novo leto, Miklavž…. Sestavine: 1 skodelica bučnega pireja 1 zrela…
Preberi več
Med najbolj priljubljenimi božičnimi piškoti so še vedno krki vanilijevi rogljički. Že več generacij prisega na njihov odličen okus.Vanilijevi rogljički so enostavni za pripravo. Pri peki vam bodo lahko pomagali tudi najmlajši člani družine. Letos za božično darilo sorodnikom, podarite lično pakirane domače vanilijeve rogljičke. Če imate doma majhne otroke, ne pozabite večer pred božičem…
Preberi več
Poznaš občutek, ko kar zadiši po zimi? No to so vonjave cimeta in pomaranče, zato tudi zimske muffine obožujemo. Enostavni veganski, na glavo obrnjeni muffini vam bodo pričarali pravo zimsko vzdušje. Sestavine (za 12 muffinov): 2 žlici mletega lanenenga semena 1/4 skodelice + 1 žlica tople vode 1/4 skodelice + 1 žlica kokosovega olja, stopljenega…
Preberi več
Javorojev sirup je zdrav in odličnega okusa ampak ga zaradi svoje redke sestave ne moremo vedno uporabiti, kjer bi želeli ker je enostavno preveč tekoč. Zato je zelo priročna javojerva krema. Gre v bistvu za javorjev sirup, ki ga sami malo predelamo. Malo ga prekuhamo na ognju, malo ohladimo in stepemo s kuhalnico, potem pa…
Preberi več
Vanilijeva krema, ki je skrita med dva slastna piškota in oblita s temno čokolado ter objeta v kokosov objem. Je lahko še kaj boljšega? Tipične ruske kape na veganski način Biskvit: 25 dag polnozrnate pirine moke 25 dag sladkorja 1 vanilin sladkor 1 pecilni prašek (vinski kamen) 10 dag grenkega kakava v prahu 1 dcl…
Preberi več
Schwarzward je ena največjih klasik v svetu sladic! To je torta, ki izhaja iz Nemčije. Kakavov biskvit: 1 skodelica moke 1/4 žličke pecilnega praška 1 žlička sode bikarbone 1 žlica sladkorja 8 žlic kokosovega olja 1/4 žlice kakava v prahu 1/2 žličke soli 2 vegetarjanska jajčna nadomestka 2 žlico vode 1 žlička vanilijega ekstrata 3/4…
Preberi več
Ko v kuhinji zadiši po okusnem kokosovem kruhu začutite domačnost. Brezglutenski kokosov kruh je odličnega, polnega okusa in v ustih pusti prijeten občutek. Za pripravo boste potrebovali le nekaj minut. Kruh ne potrebuje shajanja. Sestavine: 1 skodelica kokosove moke 1 skodelica ajdove moke 1/2 skodelice kokosovega mleka 5x jajčni nadomestek (zmešajte 6 žlic lanenega semena z…
Preberi več
Sestavine: 1/2 skodelice limoninega soka (3-5 limon) 1/2 skodelice polnomastnega kokosovega mleka 2 žlici limonine lupine 1/4 javorjevega sirupa 1/4 skodelice koruznega škroba Postopek: Koruzni škrob zmešajte s 3 žlicami kokosovega mleka. V kozici zmešaje limonin sok, javorjev sirup in preostanek kokosovega mleka 7 minut, nato dodajte škrob z kokosovim mlekom, med postopkom ves čas…
Preberi več