Sestavine:
¾ skodelice kokosove moke
¾ skodelice mandljeve moke
½ že prej namočenih datjev
1 žlica manjljevega masla
1 žlica agavinega ali javorinega sirupa
1 žlica kokosovega masla
1 čajna žlička vanilije
1 čajna žlička cimeta, ali okusa
½ žličke muškatnega oreščka, ali okusa
1/4 žličke kardamoma
1 ščepec morske soli
Za nohte
10 namočenih mandljev, olupljenih in razpolovičenih
Priprava:
Vse sestavine zmešajte, dokler ne dobite testa. Za zelo majhne otroke priporočamo manjšo količino kardamoma.
Za tvorbo prstov, zrolajte testo v “kačo” v velikosti prsta, ki je na enem koncu malo ožja od drugega. Če želite ustvariti koščene členke, razširite svoje prste rahlo narazen in previdno razvaljajte testo med prsti. Pritisnite na širšem koncu testa, da oblikujejo, kot je prikazano. Na oži del prsta pristinite mandelj (noht) , kot je prikazano za nohtom.
Dehidriramo pri 112 stopinjah približno 24 ur, lahko uporabimo tudi pečico.