Sestavine (za 6 oseb):
-
1 skodelica svežih borovnic
-
0,5 skodelice chia semen
-
2,5 skodelice nesladkanega mandljevega mleka
-
0,5 žličke mletega cimeta
-
2,5 žlice agavinega sirupa
-
1,5 pest svežega jagodičevja (borovnice, maline, robidnice)
Priprava:
V kuhinjski mešalnik (blender) dodamo borovnice, mandljevo mleko, chia semena, cimet in agavin sirup. Dobro premešamo, da dobimo čim bolj gladko zmes.
Pripravimo si kozarčke, v katerih bomo chia puding postregli. Skoraj do vrha jih napolnimo s pripravljeno zmesjo. Kozarčke za nekaj ur (najbolje kar čez noč) shranimo v hladilnik, da se puding lepo strdi.
Pripravljen puding tik pred serviranjem okrasimo s svežim sadjem.