Lečni falafel se od tradicionalnega loči po lažji prebavljivosti in okusu. Za pripravo boste potrebovali 10 minut.
Sestavine
- 2 skodelice kuhane leče ali leče v pločevinkah (350 g)
- pol skodelice koriandra
- pol skodelice špinače
- 1 strok česna
- pol čebule
- 2 čajni žlički mlete kumine
- ¾ žličke soli
- 1 žlička mletega črnega popra
- 1 skodelica ovsene moke (120 g)
Postopek
Segrejte pečico na 200 ° C.
Vse sestavine, razen ovsene moke zmešajte v multipraktiku. Na koncu dodajte ovseno zmes, da dobite gladko testo.
Naredite okoli 16 malih sploščenih kroglic, ki jih položite na pekač obložen s peki papirjem in jih pecite 10 minut na vsaki strani do zlato rjave barve.