Kokosove kocke vsebujejo veliko zdravih maščob in antioksidantov, zaradi katerih so odličen poletni prigrizek.
Sestavine:
- 2 skodelici kremnega kokosa
- 2 skodelici svežih borovnic
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 2 žlički zmlete vanilije
Priprava:
Vse sestavine zmešajte v mešalniku v gladko zmes. Enakomerno razdelite po pekaču in postavite v hladilnik za 15 do 20 minut, nato pa iz mase oblikujte krogljice ali pa jo razrežite na kocke. Shranjuj v hladilniku za največ en teden.