Kvinoja vsebuje obilo beljakovin ter vseh devet esencialnih aminokislin in vitamin B2, ki daje telesu energijo. Zakaj ne bi torej poskusili enostavnih energetskih kroglic. Za izdelavo boste potrebovali 10 minut, če odštejemo čas zmrzovanja.
Sestavine:
- 1 skodelica kvinojinih napihjencev
- 1/2 skodelice arašidovega masla
- 2-3 žlice javorjevega sirupa
- 1 žlica drobljenih arašidov
- ekrat 1 žličke vanilije
- veganska temna čokolada
Postopek:
V skledi zmešamo arašidovo maslo, javorjev sirup in vanilijo, nato dodajte kvinojine napihjence in arašide, ter mešajte do združitve.
Zmes postavite v hladilnik za 20 minut, nato oblikujte kroglice in prelijte s temno čokolado (segreto v dvojnem kotlu), ki jih hranite v hladilniku.