Ustvarjanje z družino povezuje. Odlična priložnost je barvanje pirhov. Lahko barvamo naravna jajca, izdelujemo jajca iz stiropola ali celo barvamo lesena jajca. Za obloženo velikonočno mizo ne sme manjkati pravih pisanih barvnih jajčk. Letos se namesto v trgovino odpravite na tržnico, kjer boste kupili vse potrebne sestavine za naravno barvanje jajc.
Pirhi rožne barve:
– v tekočini, ki ostane pri kuhanju rdeče pese skuhajte jajca
– že kuhano jajce namočite za 5 minut v grozdni sok, dodajte žličko limoninega soka
– jajce skuhajte v šipkovem čaju
Za rdeče pirhe
– že kuhano jajce namočite za 5 minut v teranu
– jajce kuhajte v suhih lupinah rdeče čebule
Za skoraj črne pirhe
– jajce kuhajte v pravem čaju
Za oranžne pirhe
– V vroči vodi raztopite nekaj žlic rdeče paprike in v tej tekočini kuhajte jajca
Za rumene pirhe
– V vodi najprej skuhate skodelico ognjičevih cvetov z malo kisa in soli, nato precedite in v zavretku skuhamo jajca.
Za zelene pirhe
– skuhajte špinačo, zeleni čaj, koprive, preslico, kislico ali regrat. Skuhana jajca se morajo v tekočini tudi ohladiti.
Za vijoličaste pirhe
– skuhajte jajca v vodi rdečega zelja
– jajca skuhajte v zavrelici iz enakega razmerja vode in soka iz črnega ribeza
Dodatek kisa naredi barvo močnejšo, toda preveč kisa mehča jajčno lupino, zato ne pretiravajmo. Na 2 dl je dovolj žlička kisa.
Prijetno ustvarjanje 🙂