Presne polnjene paprike

Sestavine (za 4 osebe oz. 8 nadevanih paprik):

  • 100g suhih paradižnikov
  • 100g sončničnih semen
  • 180g korenja
  • 240g bučk
  • srednje velika čebula
  • jž curryja
  • čž agavinega sirupa
  • 2 jž olivnega olja

Postopek:

Sončnična semena in posušen paradižnik najprej namakamo nekaj ur. Ta korak lahko tudi preskočimo, v kolikor se nam mudi.

Vse sestavine dobro zmešamo v mešalniku in nadevamo v paprike.