Veganski Valentinovi muffini

Valetninovi muffini

Ljubezen je v zraku! Srčki, srčki in še enkrat srčki, zakaj ne bi bili srčki tudi na vašem krožniku. Presenitete svojo boljšo polovico z zajtrkom v postelji.

Sestavine:

  • Ohlajeni muffini po izbiri (npr. Veganski čokoladni Muffini)
  • Modelček za piškotke oblika srčka (čim manjši)
  • Žlica ali vilica
  • 3 skodelice vloženih/razkoščičenih češenj
  • 1 žlica ekološkega sladkorja
  • ¼ žlice vanilije v prahu
  • 2 žlički koruznega škroba

Češnjevo polnilo:

Češnje segrevamo v ponvi na srednje močnem ognju nekaj minut da se razpustijo, dodamo vodo, vaniljo v prahu, sladkor in koruzni škrob, ki ga prej zmešajte z eno žlico vode, da ne bodo nastale kepice.

Priprava Muffinov

Iz muffinov izrežite krog, vendar pazite,da modelčka ne pritisnete do konca, pomagati si boste morali z žlico ali vilico. Ko boste v muffin vtisnili obliko srčka jo nato izdolbite z vilico ali žlico in nato napolnite s toplim polnilom.