Prehrana

Najpogostejše napake pri pripravi in skladiščenju zelenjave

Od vegilandija / 26 junija, 2016 /

Zelenjava je ena izmed najbolj pomembnih sestavin v prehrani, še posebno vegani bomo močno prikimali tej trditvi. Zelenjava vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, nekaj pa tudi vitaminov in mineralov. Pravilna priprava in skladiščenje zelenjave je svojevrstni podvig. Najhujše je, ko partnerju in otrokom obljubite kosilo, ki vključuje njihovo najljubšo zelenjavo. Pogledate v hladilnik in ŠOK! Paradižnik je…

Preberi več

Rastlinsko VS. živalsko mleko

Od vegilandija / 26 junija, 2016 /

Veganska pot je zlahka enostavna, zatakne pa se pri zamenjaVEGANSKO MLEKO VS. ŽIVALSKO MLEKOvi živil. Brez kravjega mleka si kave ne predstavljamo, ravno tako pice brez sira živalskega izbora. Poznamo eno kravje mleko in 15. vrst veganskega mleka. Veganska mleka lahko delimo v štiri krovne skupine: Žitna mleka, mleko iz stročnic, mleko iz oreškov in…

Preberi več