Veganski sveži sir

Sestavine:

• 200 g tofuja
• 2 žlici olivnega olja
• 1 žlička soli
• 1 žlička kosmičev žlahtnega kvasa

Priprava:

Tofu, olje, sol in kvasne kosmiče zmešamo v blenderju. Po želji dodamo začimbe (npr. česen). Namažemo na domači kruh.