Si predstavljate, da bi namesto sladke kremaste stukture, ki se topi v ustih poizkusili sladko korenčkovo sladico, sladkoano s čokoladnimi kapljicami in korenčkom? Če večina manj veščih kuharjev veganu na mizo prinese korenček, zakaj mu ne bi raje korenčkove sladice? Ob njej bi se sline cedile vsem, ki bi sedeli za isto mizo. Priprava je super enostavna. Najprej zmešate suhe in nato dodate mokre sestavine. Za pripravo boste potrebovali 20 minut in za peko 35 minut. Vse skupaj manj kot eno uro.
Sestavine:
- 2 skodelici bele moke
- 1/2 skodelice mletih mandljev
- 1 žlička pecilnega praška
- 2 žlici sladkorja
- 1/2 skodelice naribane veganske čokolade
- 4 korenji
- 1 žlička kokosovega olja
- 1 skodelica rastlinskega olja
Postopek:
Pečico ogrejte na 180 ° C.
Vse suhe sestavine (moka, mandlji, pecilni prašek, sladkor, čokolada in korenje) zmešajte in dodajte rastlinsko olje.
S kokosovim olje namažite pekač in pečite na 180 ° C 35 minut.