Sestavine:
Osnova:
- 1 skodelica mandljev
- 1 skodelica dateljnov
nadev:
- 2 skodelici kokosove moke
- 2 skodelici indijskih oreščkov
- 1 skodelica dateljnov
- 3/4 skodelice vode
- sok ene limone
- 1/2 čajne žličke vanilije
Postopek:
Mandlje in dateljne premešamo v mešalniku z S rezilom in maso razporedimo po tortnem pekaču premera 21 cm.
Za nadev vse sestavine razen kokosove moke premešamo v blenderju, da dobimo gladko maso, nato rahlo vmešamo še kokosovo moko. Dobljeno maso enakomerno razmažemo po osnovi.