Obožuješ presno in obožuješ muffine, potem so pomarančni muffini kot nalašč zate.
Sestavine:
Osnova:
- 2-3 skodelice mletega korenja
- 1 skodelica dateljev
- 1 skodelica orehov
- 1 žlica vanilije v prahu
- Lupina ene limone
- Lupina ene pomaranče
- Sok polovice limone
- Sok pol pomaranče
- Ščepec soli
vrh:
- 2 skodelici namočenih indijskih oreščkov
- Sok ene limone
- Ekstrakt 1 žlica vanilijevega
- 2 žlici kokosovega olja
- 4 -5 dateljev
Postopek:
Zmešajte osnovne sestavine in jih nadevajte v pekač za muffine, pustite v hladilniku 2 uri.
Zmešate vrhnje sestavine in z njimi okrasite muffine ter postavite v hladilnik za dodatno uro.
vir: http://www.onegreenplanet.org