vegilandija
Uporaba dišavnih zelišč in začimb je stara toliko kot človeštvo. Začimbe so vedno bile pomemben dodatek jedem in pijačam. Reševale po so tudi zdravje in življenje. Čim bolj je bila kultura razvita, tem bolj rafinirani so uporabljali zelišča, tem važnejše so bile dišavne začimbnice kot trgovsko blago. Začimbe so morali za vsako ceno pripeljati z…
Preberi več
Veganska lazanja je kot nalašč za naporne dni, za pripravo pa potrebujete le 30 minut. Sestavine ½ sesekljane čebule ½ nasekljane stebelne zelene 1 skodelica kuhane leče ali pločevinka leče (lahko dodate sojino meso) 2 pločevini narezanih paradižnikov 2 do 3 skodelice vode 2 žlici posušenega origana 1 žlička morske soli 1 žlica česna v prahu…
Preberi več
Lečni falafel se od tradicionalnega loči po lažji prebavljivosti in okusu. Za pripravo boste potrebovali 10 minut. Sestavine 2 skodelice kuhane leče ali leče v pločevinkah (350 g) pol skodelice koriandra pol skodelice špinače 1 strok česna pol čebule 2 čajni žlički mlete kumine ¾ žličke soli 1 žlička mletega črnega popra 1 skodelica ovsene moke (120…
Preberi več
Zdrav kokosov veganski jogurt si lahko pripravite doma. Priprava vam bo vzela le nekaj minut, okus pa vas bo navdihnil. Potrebujete: Ohlajeno pločevinko koksovega mleka Veganski probiotik žlica javorjevega sirupa Sadje (po želji) Postopek: Iz ohlajenega mleka poberite smetano in ji dodajte javorjev sirup in probiotik po navodilih proizvajalca. Jogurt pustimo stati na sobni temperaturi čez noč…
Preberi več
Lahkoten sprehod po gozdu in vonj po česnju vas opomni, da se nahajate na območju gozdnega česna oziroma čemaža. Izkoreniniti ga je težko, saj za večjo čebulico zraste manjša. Nadomesti česen Čemaž je nadvse uporaben tudi v kuhinji, saj ga priporočajo kot nadomestek česna. Užitna je cela rastlina, od gomolja do stebla, listov in celo…
Preberi več
Kolagen je ena izmed najbolj bogatih beljakovin v telesu in ima pomembno vlogo pri tvojenju kože, las in nohtov. Kolagen obsega zmes aminokislin, ki se nahaja v vseh vezivnih tkivih v telesou. Lepotna industrija poudarja pomen kolegana v izdelkih, v resnici pa se kolagen tvori v telesu in vpliva od znotraj. Kaj je kolagen? Je…
Preberi več
Kaj je narobe z baby pudri, ki so na voljo v trgovinah. Ste že slišali za kozmetični smukec? V večjih količinah je smrtno nevaren. Kljub temu, da je kozmetični smukec zelo fine teksture in lahko pride do vdihavanja, so majhne količine varne in ne povzročajo dolgoročnih posledic, v primeru stika z večjo količino izdelka (npr. igranje…
Preberi več
Zakaj so sestavine kot so propilen, parabeni, umetne dišave, sintetični voski in olja na osnovi nafte varna za otroke? Saj niso. Gre le za to, da imajo sestavine “zmerno” tveganje za nastanek alergij. Zakaj torej ne bi izdelkov za otroke izdelali sami? Pripravili smo vam recept za otroško kremo, ki je primerna tudi za zelo…
Preberi več
Ste za kulinarično potovanje? Tokrat odhajamo v Egipt. Kushari oziroma Kashari je tipična egiptovska jed. Pripravljao jo že od 19.stoletja. Jed je “ponarodela” in je nastala iz mešanice različnih kultur, Italjanske, Indijske in Egiptovske. V Egiptu je Kosheri mogoče dobiti v vseh restaravracijah in je tipična jed delavskega razreda. Skozi čas se je razvilo več…
Preberi več
Kamilica Kamilica zelo zdravilno deluje na ostale rastline. Posadimo jo zraven druge rastline, in lahko vidimo kako bo pomagala in učinkovala na druge rastline s svojim izločanjem kalcija, kalija in žvepla v zemljo. Za nas pa velja, da Zdravilni kamilični čaj lajša prebavne težave, blaži vnetja kože in sluznic ter vnetja dihalnih poti. Pomaga pri…
Preberi več