vegilandija
Stari Kelti so 1. novembra slavili začetek novega leta, a proslava je bila namenjena bogu Sonca, včasih pa tudi gospodarju smrti (Samhainu). Verjeli so, da ob polni Luni, najpogosteje noč pred dnevom mrtvih (31. oktobra), mrtvi vstajajo iz svojih grobov in tako ponovno pridejo na Zemljo ter obiščejo svoje domove. Zaradi tega so se ljudje,…
Preberi več
Kdor ima doma štirinožno bitje, dobro ve, da ljubezen med psom in lastnikom lahko presega meje. Kljub življenjskim preizkušnjam, tegobam v službi in družini, je pes tisti ki vas bo neglede na vse spravil v dobro voljo. Psihologi so dokazali, da psi pozitivno vplivajo na otroke z avtizmom in zdravijo tudi druge bolezni. Vez med…
Preberi več
Sestavine: Sredina (trdi del): 15 razkoščičenih datljev (približno 150g) 1/2 skodelice (56 g) mandljeve moke 1/2 skodelice (56 g) kokosove moke 1/4 čajne žličke morske soli Karamelni del: 30 razkoščičenih datljev (približno 210 g) 3-8 žlic (45 – 120 ml) vode 1/4 čajne žličke morske soli Čokoladni obliv: 150 g sesekljane veganske temne…
Preberi več
Sestavine: 1 skodelica razkoščičenih datejev ½ skodelice vode 1 – 2 žlici arašidovega masla Postopek: Datelje v vodi kuhajte 1-2 minute ( da postanejo mehki). Postavite jih v multipraktik z vodo, dodamo 1 žlico kikirikijevega masla in mešamo do gladkosti. Po želji lahko dodamo vodo in dodamo 1-2 arašidovega masla. V pokriti posodi lahko hranite…
Preberi več
Pogrešate nacho sir? Pipravite si Veganskega! Sestavine: 7-9 krogov jajčevcev, rezine 1 cm Olivno olje Morska sol 1,5-2 skodelice mandljevega mleka 2-3 žlici prehranskega kvasa 1/4 žličke drobno sesekljanega svežega česna 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička čilija v prahu 2 žlički koruznega škroba 1/4 skodelice srednje pekoče veganske omake Dodatno: Dimljena paprika in…
Preberi več
Zucchini sir (Sir iz bučk) Alternativa za sir, ki ne vsebuje alergenov. Sestavine: 1 skodelica bučk olupljenih in narezanih ¼ skodelice vode 1 žlica kokosovega olja (toplega!) 1 čajno žličko limoninega soka ¾ žličke agarja agar v prahu 1 žlica prehranskega kvasa (neobvezno) ⅓ žličke morske soli Pekač s peki papirjem Postopek:…
Preberi več
Beli sladkor in bela moka velikokrat poimenujemo tudi “bela smrt”, saj so krivec za številne bolezni, zato jih čimprej zamenjajte. Beli kruh Pripravljajte kruh iz pirine moke. Pirina moka se v vodi bolje topi kot pšenična in je zraven tega lažje prebavljiva. Pirina moka sicer ni brez glutena zato za alergetike ni priporočljiva. Za alergetike je…
Preberi več
Tako je, oves – zajtrk prvakov! Ne vsebuje holesterola in laktoze, a je izjemno hranilno – vsebuje 15 vitaminov in 10 mineralov, z eno skodelico pa boste dobili kar 36 odstotkov dnevno priporočene količine kalcija. Je bolj sladek od soje in enostavnejši za pripravo. 2 dcl ovsenega mleka vsebuje le 2,5 grama maščob in ima…
Preberi več
Riževo mleko je bogato z vitaminom A in D, ima pa večjo vrednost ogljikovih hidratov kot kravje. Sestavine: Voda rjavi riž Priprava: Zavrite 8 skodelic vode, ki ste jo solili z eno žličko soli. Dodajte 1 skodelico ekološkega rjavega riža in zmanjšajte ogenj. Kuhajte približno 3 ure. V majhnih serijah nato pripravek zmiksajte z vodo…
Preberi več
Sestavine: 150g prosene kaše 2 korenčka 2 pora 3-4 žlice olivnega olja 1/4 čajne žličke kurkume sol (po okusu) Postopek: posodi segrejemo olivno olje in dodamo na drobno narezan por in korenje ter pražimo toliko, da zelenjava rahlo porumeni. Dodamo sol in kurkumo in vse zalijemo z vodo. Dodamo proso in dobro premešamo. Na rahlem…
Preberi več