VegiRecepti

Presne vaniljeve krogljice

Od vegilandija / 27 oktobra, 2016 /

Presne vanilije krogljice so prava vitaminska bomba, maca bo dvignila nivo energije, konopljino olje z zdravimi maščobami pripomoglo k boljšemu zdravju in vaniljev ekstrat, ki vas bo popeljal v omamen svet dišav. Sestavine: 2 skodelici kokosove moke (grobe) 2 čajni žlički agavinega sirupa 2 čajni žlički konopljinega olja 2 čajni žlički lucame v prahu 1…

Preberi več

Veganska dateljeva karamelna omaka

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Sestavine:  1 skodelica razkoščičenih datejev ½ skodelice vode 1 – 2 žlici arašidovega masla Postopek: Datelje v vodi kuhajte 1-2 minute ( da postanejo mehki). Postavite jih v multipraktik z vodo, dodamo 1 žlico kikirikijevega masla in mešamo do gladkosti.  Po želji  lahko dodamo vodo in dodamo 1-2 arašidovega masla. V pokriti posodi lahko hranite…

Preberi več

Veganski nacho sir

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Pogrešate nacho sir? Pipravite si Veganskega! Sestavine:  7-9 krogov jajčevcev, rezine 1 cm Olivno olje Morska sol 1,5-2 skodelice mandljevega mleka 2-3 žlici prehranskega kvasa 1/4 žličke drobno sesekljanega svežega česna 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička čilija v prahu 2 žlički koruznega škroba 1/4 skodelice srednje pekoče veganske omake Dodatno: Dimljena paprika in…

Preberi več

Zucchini Sir (sir iz bučk)

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Zucchini sir (Sir iz bučk) Alternativa za sir, ki ne vsebuje alergenov. Sestavine:  1 skodelica bučk olupljenih in narezanih    ¼ skodelice vode      1 žlica kokosovega olja  (toplega!) 1 čajno žličko limoninega soka      ¾ žličke agarja agar v prahu 1 žlica prehranskega kvasa (neobvezno)      ⅓ žličke morske soli  Pekač s peki papirjem    Postopek:…

Preberi več

Ovseno mleko

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Tako je, oves – zajtrk prvakov! Ne vsebuje holesterola in laktoze, a je izjemno hranilno – vsebuje 15 vitaminov in 10 mineralov, z eno skodelico pa boste dobili kar 36 odstotkov dnevno priporočene količine kalcija. Je bolj sladek od soje in enostavnejši za pripravo. 2 dcl ovsenega mleka vsebuje le 2,5 grama maščob in ima…

Preberi več

Riževo mleko

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Riževo mleko je bogato z vitaminom A in D, ima pa večjo vrednost ogljikovih hidratov kot kravje. Sestavine: Voda rjavi riž Priprava: Zavrite 8 skodelic vode, ki ste jo solili z eno žličko soli. Dodajte 1 skodelico ekološkega rjavega riža in zmanjšajte ogenj. Kuhajte približno 3 ure. V majhnih serijah nato pripravek zmiksajte z vodo…

Preberi več

Prosena kaša z zelenjavo (vegansko)

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Sestavine: 150g prosene kaše 2 korenčka 2 pora 3-4 žlice olivnega olja 1/4 čajne žličke kurkume sol (po okusu) Postopek: posodi segrejemo olivno olje in dodamo na drobno narezan por in korenje ter pražimo toliko, da zelenjava rahlo porumeni. Dodamo sol in kurkumo in vse zalijemo z vodo. Dodamo proso in dobro premešamo. Na rahlem…

Preberi več

Čebulna juha

Od vegilandija / 22 oktobra, 2016 /

Juhe bi morale biti na našem jedilniku v teh zimskih dneh veliko pogosteje, predvsem zato, ker so zdrave in hitro pripravljene. Zimske juhe naj vsebujejo veliko čebule, brokolija, graha ali leče, saj v mrzlih dneh zagotavljajo dovolj energije za cel dan. Poleg tega pa nas tudi pogrejejo in spravijo v boljšo voljo. Sestavine: 50 g masla 1/2 kg rdeče čebule,…

Preberi več

Čokoladno mandljeve- ploščice

Od vegilandija / 21 oktobra, 2016 /

Mandljevo maslo in temna čokolada v kombinaciji s chia semeni? Zelo okusen recept, ki ti vzame le 15 minut! Sestavine: 1 skodelica surove ajde 1 skodelica praženih pistacij 1 skodelica nesladkanih kokosovih kosmičev 1 skodelica narezanih mandljev 1/2 skodelice chia semen 1/2 skodelice kakava 1 skodelica + 1 žlica kremastega mandljevega masla 1 skodelica medu 1/2…

Preberi več

Kokosove kocke z borovnicami (presno)

Od vegilandija / 21 oktobra, 2016 /

Kokosove kocke vsebujejo veliko zdravih maščob in antioksidantov, zaradi katerih so odličen poletni prigrizek. Sestavine: 2 skodelici kremnega kokosa 2 skodelici svežih borovnic 1/4 skodelice javorjevega sirupa 2 žlički zmlete vanilije Priprava: Vse sestavine zmešajte v mešalniku v gladko zmes. Enakomerno razdelite po pekaču in postavite v hladilnik za 15 do 20 minut, nato pa iz…

Preberi več