Presne sladice in torte
Sestavine: 200 g izluščenih pistacijevih jedrc (nesoljenih) 80 g datljev 1 ščepec solnega cveta Posip 100 g izluščenih pistacijevih jedrc (nesoljenih) Čokoladna krema 1,5 srednje velikega zrelega avokada 70 g presnega kakava v prahu 60 g kokosovega olja 100 g kokosovega sladkorja 1 vanilijev strok 1 ščepec solnega cveta Postopek: multipraktik stresemo pistacije in jih…
Preberi večSestavine: Krema 125 g makadamija oreščkov (namočenih čez noč) 100 ml kokosovega olja 4 žlice javorjevega sirupa 170 g izkoščičenih datljev 120 ml kakavovega masla 2 žlici tahinija 1 ščepec vanilije 1 ščepec soli 1 žlica limoninega soka 125 ml kokosovega mleka Osnova 50 g ajde 50 g nastrganega kokosa 15 izkoščičenih medjool datljev 2 žlici…
Preberi večSestavine (tortni model s premerom 20 cm): 400 gramov mandljeve moke 400 gramov kokosove moke 200 gramov dateljnov 200 gramov kokosovega olja 1 dcl agavinega nektarja 1 dcl črne kave agar agar lecitin v prahu ekstrakt vanilije Priprava: Mandljevo moko prelijemo z decilitrom močne črne kave, dodamo 100 gramov stopljenega kokosovega olja in vanilijo. K…
Preberi večTo je eden najlažjih in najbolj priljubljenih receptov za presno pito. Mandljevo maslo lahko zamenjate z maslom iz indijskih oreščkov ali orehov. Sestavine Testo 1/2 skodelice ovsa 1/2 skodelice ovsene moke 1/3 skodelice mandljevega masla 1 čajna žlička vanilije 1 čajna žlička himalajske soli Bananina plast 8 zelo zrelih zamrznjenih banan 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1…
Preberi večSestavine (za 4 osebe) Presni sladoled (za 4 osebe): ¾ skodelice kokosove vode ¼ skodelice limetinega soka 1 žlica limetine lupinice 4 skodelice svežega kokosovega mesa (ali 4 skodelice surovih indijskih oreščkov, namočenih 4 ure in odcejenih) ½ skodelice presnega kokosovega nektarja (ali drugega tekočega presnega sladila) semena vaniljevega stroka ščepec morske soli ½ skodelice…
Preberi večSestavine za podlago: 1 skodelica drobno narezanega kokosa ali kokosove moke 1,5 skodelice namočenih mandljev (čez noč namočimo) ½ skodelice kaljene ajde ščepec himalajske soli 2 jušni žlici kokosovega olja 2 jušni žlici vode z limoninim sokom Krema: avokado (5-6 zrelih mehkih sadežev, lupina je rjave barve 1 skodelica namočenih indijskih oreščkov (čez noč namočimo)…
Preberi večSestavine (za 6 bonbonov): Sestavine za nadev: 3/4 skodelice arašidovega masla 1/4 skodelice ovsene moke 2 žlici agavinega sirupa ali drugega sladila ščepec soli Čokoladni obliv: 1/2 skodelice kakava 1 žlica kokosovega olja 1 žlica sladila Postopek: 1. V mešalniku zmešajte vse sestavine za arašidov nadev. Z žlico za sladoled naredite majhne kupčke in jih…
Preberi večSestavine: Rjavi sladkor 1 vanilin sladkor 70g naribanega korenja 3 jajca 1 dl olja Lupina dveh pomaranč 1 čajna žlička pecilnega praška 90 g polnozrnate moke Ščepec muškatnega oreščka 2 dcl sojinega mleka 1,5 dcl sojine smetane 350 g Stevije Priprava: Vse sestavine razen sojinega mleka in smetane zmešamo skupaj. Damo v kalup in pečemo…
Preberi večSestavine (za 6 oseb): 1 skodelica svežih borovnic 0,5 skodelice chia semen 2,5 skodelice nesladkanega mandljevega mleka 0,5 žličke mletega cimeta 2,5 žlice agavinega sirupa 1,5 pest svežega jagodičevja (borovnice, maline, robidnice) Priprava: V kuhinjski mešalnik (blender) dodamo borovnice, mandljevo mleko, chia semena, cimet in agavin sirup. Dobro premešamo, da dobimo čim bolj gladko zmes. Pripravimo si kozarčke, v katerih…
Preberi večSestavine: ¾ skodelice kokosove moke ¾ skodelice mandljeve moke ½ že prej namočenih datjev 1 žlica manjljevega masla 1 žlica agavinega ali javorinega sirupa 1 žlica kokosovega masla 1 čajna žlička vanilije 1 čajna žlička cimeta, ali okusa ½ žličke muškatnega oreščka, ali okusa 1/4 žličke kardamoma 1 ščepec morske soli Za nohte 10 namočenih…
Preberi več