vegilandija
Potrebujete: 2 skodelici lešnikov vanilijo v prahu 1/4 skodelice presnega kakava 1/4 skodelice ksiltola, agave ali kokosovega sladkorja (več po okusu) ščepec soli 1/4 skodelice deviškega kokosovega olja Postopek: Lešnike lahko predhodno namočimo, nato pa jih z zmogljivim mešalnikom zmeljemo v pasto. Dodamo preostale sestavine in vztrajno mešamo, dokler naš namaz ne dobi enakomerne strukture.…
Preberi več
Sestavine: Sestavine za 4 osebe (za oseb(e)) 4 srednje veliki korenčki 150 g sončničnih semen sok polovice limone 1 žlica tahinija 1 strok česna 2 ščepca soli 1 ščepec sveže mletega popra Priprava: Česen olupimo in drobno sesekljamo. Korenje skrbno očistimo in operemo (po potrebi ga tudi ostrgamo). Oprano korenje narežemo na manjše kose, ki…
Preberi več
Sestavine (za 24 muffinov): 450 g pirine moke (lahko jo mešate s koruzno, ovseno, riževo…) 8 jedilnih žlic ovsenega ali drugega rastlinskega napitka 100 ml pomarančnega soka in malo pomarančne lupinice (eko pomaranče) 4 čajne žličke vinskega kamna 20 jedilnih žlic kokosove maščobe ščep soli 250 g kokosovega sladkorja 2 pesti zdrobljenih kakavovih zrn 4…
Preberi več
Sestavine (za 4 osebe): 500 g zimske buče (muškatna, hokaido ali druga) 100 g gomoljne zelene 50 g prosene kaše 2 čebuli 2 stroka česna košček svežega ingverja zelenjavne jušne osnove himalajsko sol 2 jž bučnega olja zeliščno – cvetlično mešanico Sončni poljub muškatni orešček 4 jž bučnih semen Postopek: Bučo očistimo in narežemo na…
Preberi več
Sestavine (za 4 osebe): 6 žlič pirine moke 2 žlici čičerikine moke 4 pesti mešane zelenjave 100 g tofuja voda ščepec soli Priprava: Napravimo testo iz pirine ter čičerikine moke, naj bo malenkost gostejče kot običajno testo za palačinke. Omlete pečemo po obeh straneh na nekaj maščobe. Nadevamo z nadrobljenim, razhlo pečenim tufujem in zelenjavo,…
Preberi več
Sestavine: prosena kaša 1 rdeča paprika 1 bučka 1 čebula tofu cvetki brokolija paradižnikovi pelati strok česna kokoosva maščoba bazilika, origano, naravna sol kvasni kosmiči ovsena smetana Priprava Na kokosovi maščobi popražite čebulo. Ko porumeni, dodajte koščke tofuja in malo popecite. Nato dodajte narezani papriko in bučko ter strt česen. V ponev nato dodajte čez…
Preberi več
Sestavine (za cca 3 osebe) 1 srednje velika bučka Olivno olje Rožmarin Sol Pest špinačnih ali blitvinih listov Sirov nadev: 1 skodelica indijskih oreščkov 1-2 žlici kvasnega posipa 1-2 stroka česna Malo limoninega soka Sol Voda Paradižnikov nadev: 1 velik paradižnik 3 suhi paradižniki (predhodno jih cca. 5 ur namakamo v vodi) 1 strok česna…
Preberi več
Sestavine (za dve osebi): 500 g bučk 2 rdeči papriki preliv 100 g indijskih oreščkov 1 dcl vode sok polovice limone 2 čž kurkume 1 čž curryja 1 čž mlete kumine pest sveže bazilike sol druga zelenjava (lahko dodate brokoli, cvetačo) Postopek: Bučke olupimo in narežemo na tanke rezance. Pri tem si lahko pomagamo s…
Preberi več
Sestavine: 200 g mandljev 100 g kokosove moke 1 limona 2 jž agavinega sirupa 3 jž stopljenega kokosovega olja žlička kurkume (dodano zaradi barve, lahko izpustiš) Priprava: mandlje zmelji v fino moko uporabi celo limono – dobro jo operi (uporabi sodo bikarbono) in nastrgaj lupinico, stisni sok in oboje skupaj s pulpo dodaj k mandljevi…
Preberi več
Atopijski dermatitis je kronična kožna bolezen, ki je vedno bolj pogosta, zlasti v zahodnem svetu. Večinoma prizadene dojenčke in otroke – kar 10–20 % otrok po vsem svetu –, prizadetih pa je tudi 2–5 % odraslih. Bolniki imajo stalno suho, razdražljivo kožo, ki je nagnjena k okužbam in vnetjem. Čeprav zdravilo ne obstaja, lahko redna…
Preberi več