VegiRecepti
Sestavine: 1kg moke (lahko polnozrnate) 4 dl vode olje sol Postopek: Iz moke, vode, malo olja in soli zamesimo voljno testo. Oblikujemo majhne kroglice in jih sploščimo v “palačinkice”. Na vroči (suhi) plošči jih na obeh straneh popečemo. Preden jih postrežemo, jih razlomimo na manjše kose in zalijemo z vrelo vodo. Oglej si še: Dušeno…
Preberi več
Sestavine: 2 žlici olja 2 čebuli 0,75 kg surovega rdečega zelja 2 olupljeni in naribani jabolki 2 pesti rozin Sol, poper 2 žlici jabolčnega kisa Priprava: Narežemo rdeče zelje in ga namočimo v vodi. Čebulo sesekljamo ter jo na prepražimo na olju, dodamo odcejeno rdeče zelje, naribana jabolka ter rozine. Prepražimo, posolimo, popopramo in po…
Preberi več
Obožujete OREO piškote, naši presni piškotki niso enakega okusa kot Oreo, so pa vizualno zelo podobni in odličnega okusa. Sestavine: Piškoti 3/4 skodelice (90g) orehov 1 skodelica (150 g) dateljev Ščepec soli 1 čajna žlička vanilije v prahu 3 žlice kakava v prahu polnjenje Polnilo 1 skodelica surovih indijskih oreščkov (namočenih za 2 uri) 1 žlica…
Preberi več
Sestavine: Osnova 1 skodelica datljev 1/2 skodelice indijskih oreščkov 1 skodelica kokosa 1 čajna žlička kokosovega olja 1 žlica vode Nadev 2,5 skodelice naribanega kokosa Sok 2 limon Naribana lupina ene limone 1/2 skodelice zdrobljenih indijskih oreščkov 3/3 skodelice kokosovega olja Postopek: Dodaj vse sestavine za dno v multipraktiku in mešajte, dokler…
Preberi več
Sestavine: 1 čebula, narezana na kocke 2 rdeči papriki, zmleti 1 žlica mletega česna 1 narezan korenček 1 skodelica čičerike 4 žlice olivnega olja 1/2 žličke kumine 1/4 žličke koriandra 1/4 žličke kajenskega 2 skodelice zmlet paradižnika ali parižnikove mezge 1 skodelica kokosovega mleka 1 skodelica arašidovega masla 1/2 skodelice vode sok 3 limet 1 čajna žlička…
Preberi več
Eden izmed težjih veganskih izzivov je s svoje prehrane izločiti med. Čebele pridelujejo med in ga s svojo slino večkrat obdelajo izbljuvajo in nato zaužijejo nazaj. Med je prepojen s kislino, ki je ljudem škodljiva. Sestavine: 8 srednje velika jabolka (Bližnjica: uporabite 100% čista stisnjeni jabolčni sok – 2 skodelici) 1 skodelica vode (če ne…
Preberi več
Se spomnite obiska pri babici, ki vam je v lončku z rdečimi pikami postregla topel čaj in vam poleg njega postavila lonček medu, v katerega ste z užitkom potopili žlico in na skrivaj žlico ali dve ponesli k ustom z preostankom pa posladkali čaj. Moji spomini so taki, zato si čaja brez medu ne predstavljam,…
Preberi več
Se spomnite zajtrkov našega otroštva? Velikokorat se je na mizi znašel okusen, sladek rižev narastek Sestavine: 2 Skodelici polnovrednega riža 1 Liter mandljevega mleka 150 g indijskih oreščkov 1 jabolko 1 banana Pest rozin Sok pol limone 1 žlica rjavega sladkorja Ščep soli, cimet, kurkuma, vanilja 1 žlička sode bikarbone Postopek: Riž skuhamo v rastlinskem…
Preberi več
Obožujete arašide? Potem si morate pripraviti domač arašidov namaz, tako boste natančno vedeli kaj vse je v namazu. Presenetite svoje goste ali otroke z zdravim namazom Sestavine: 600 g oluščenih nesoljenih arašidov 1 žlica javorjevega sirupa ali medu 1 žlica arašidovega olja 1 žlička soli Postopek: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Arašide v eni…
Preberi več
Ko z žlico prepolovite muffin iz njega izteče mehka sladka čokoladna sredica, ki se kar topi v ustih, prava kulinarična poslastica. Za razliko od souffleja je presna sladica mrzla, vendar kljub temu zelo oksuna. Sestavine: Za obod: 1/3 skodelice ovsa ali ajde 1/3 skodelice orehov 1/3 skodelice datljev 1/3 skodelice rozin 1/4 skodelice kakava v…
Preberi več