VegiRecepti
Sestavine: 200 g izluščenih pistacijevih jedrc (nesoljenih) 80 g datljev 1 ščepec solnega cveta Posip 100 g izluščenih pistacijevih jedrc (nesoljenih) Čokoladna krema 1,5 srednje velikega zrelega avokada 70 g presnega kakava v prahu 60 g kokosovega olja 100 g kokosovega sladkorja 1 vanilijev strok 1 ščepec solnega cveta Postopek: multipraktik stresemo pistacije in jih…
Preberi večSestavine: Krema 125 g makadamija oreščkov (namočenih čez noč) 100 ml kokosovega olja 4 žlice javorjevega sirupa 170 g izkoščičenih datljev 120 ml kakavovega masla 2 žlici tahinija 1 ščepec vanilije 1 ščepec soli 1 žlica limoninega soka 125 ml kokosovega mleka Osnova 50 g ajde 50 g nastrganega kokosa 15 izkoščičenih medjool datljev 2 žlici…
Preberi večSladica, ki združuje najboljše okuse kostanja, čokolade in lešnikov. Sestavine: 120 g mletih lešnikov 120 g črne čokolade 120 g sladkorja v prahu 2,5 žlici olja 2,5 žlici ruma Nadev: 400 g oslajenega kostanjevega pireja Priprava: V posodi, na katero se prilega manjša skleda ali kotliček, zavremo za 4 prste vode za vodno kopel. Izbrano…
Preberi večTa pikantna jed prihaja iz Teksasa v ZDA in je tradicionalno sestavljena iz fižola in paradižnika. Odlično se prileže v hladnejših dneh. Sestavine (Za 4-6 oseb) : 1 žlica olivnega olja 1-3 strokov česna, sesekljanega (uporabili smo 3) 2 papriki, narezani 1 čebula, narezana 3 korenja, narezana ščepec čilija, ali več (odvisno od moči) 1…
Preberi večSestavine (tortni model s premerom 20 cm): 400 gramov mandljeve moke 400 gramov kokosove moke 200 gramov dateljnov 200 gramov kokosovega olja 1 dcl agavinega nektarja 1 dcl črne kave agar agar lecitin v prahu ekstrakt vanilije Priprava: Mandljevo moko prelijemo z decilitrom močne črne kave, dodamo 100 gramov stopljenega kokosovega olja in vanilijo. K…
Preberi večTo je eden najlažjih in najbolj priljubljenih receptov za presno pito. Mandljevo maslo lahko zamenjate z maslom iz indijskih oreščkov ali orehov. Sestavine Testo 1/2 skodelice ovsa 1/2 skodelice ovsene moke 1/3 skodelice mandljevega masla 1 čajna žlička vanilije 1 čajna žlička himalajske soli Bananina plast 8 zelo zrelih zamrznjenih banan 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1…
Preberi večSestavine: 70 dag riževe brezglutenske moke 300 g margarine voda tamari ali šoju (brez glutena) 2 čajne žličke soli 1 buča hokaido (1,5 do 2 kg) agar agar 1 čajna žlička ingverja v prahu 3 dcl sojinega mleka 500 g tofuja Navodila za pripravo: Riževo moko premešamo s soljo. Margarino z nožem zdrobimo…
Preberi večSestavine (za 4 osebe) Presni sladoled (za 4 osebe): ¾ skodelice kokosove vode ¼ skodelice limetinega soka 1 žlica limetine lupinice 4 skodelice svežega kokosovega mesa (ali 4 skodelice surovih indijskih oreščkov, namočenih 4 ure in odcejenih) ½ skodelice presnega kokosovega nektarja (ali drugega tekočega presnega sladila) semena vaniljevega stroka ščepec morske soli ½ skodelice…
Preberi večSestavine: 150g korenja 150g kumare 150g topinamburja 150g brokolija Vse sestavine narežemo na kocke. Majoneza 1 skodelica makadamij 1 skodelica indijskih oreščkov 1 skodelica vode 2 jedilni žlici tamarija (sojina omaka) sok ene limone Postopek: Sestavine za majonezo zmešamo v gladko zmes in dodamo narezanim sestavinam na kocke. Dober tek 😀
Preberi večSestavine za podlago: 1 skodelica drobno narezanega kokosa ali kokosove moke 1,5 skodelice namočenih mandljev (čez noč namočimo) ½ skodelice kaljene ajde ščepec himalajske soli 2 jušni žlici kokosovega olja 2 jušni žlici vode z limoninim sokom Krema: avokado (5-6 zrelih mehkih sadežev, lupina je rjave barve 1 skodelica namočenih indijskih oreščkov (čez noč namočimo)…
Preberi več