VegiRecepti

2# veganski hamburger s fižolom

Od vegilandija / 25 junija, 2017 /

Veganski hamuburger je poln vlaknin in hranilnih sestavin, zakaj si ga potem ne bi privoščili brez slabe vesti? Za izdelavo potrebujete 20 minut Sestavine: 1 drobno narezana čebula 1/2 nasekljane rdeče paprike 1/2 žličke soli 3 strti stroki česnja 2 skodelic kuhanega odcejenega rjavega ali rdečega fižola 1,5 kuhanega riža (rjavega ali belega) 1/4 skodelice…

Preberi več

Presni jagodni puding

Od vegilandija / 18 junija, 2017 /

Začnite dan z okusnim presnim jagodnim pudingom. Prav pride tudi ko vam zapaše nekaj sladkega. S chia semeni boste dosegli željeno gostoto pudinga. Sestavine 750 g svežih jagod  70 ml smetane iz ohlajenega kokosovega mleka  5 žlic javorjevega sirupa  1 žlica limoninega soka  1 strok vanilije  50 g chia semen  sveže jagode za dekoracije Postopek…

Preberi več

Torta veganski črni gozdiček/ Schwarzwald torta (brez glutena)

Od vegilandija / 16 junija, 2017 /

Schwarzward je ena največjih klasik v svetu sladic! To je torta, ki izhaja iz Nemčije. Kakavov biskvit:  1 skodelica moke 1/4 žličke pecilnega praška 1 žlička sode bikarbone 1 žlica sladkorja 8 žlic kokosovega olja 1/4 žlice kakava v prahu 1/2 žličke soli 2 vegetarjanska jajčna nadomestka 2 žlico vode 1 žlička vanilijega ekstrata 3/4…

Preberi več

Karamelno mandljeve presne palčke

Od vegilandija / 12 junija, 2017 /

Privoščite si zdrav trislojni prigrizek. Sestavine: za osnovo (1.plast) 1 skodelica datljev 1 skodelica tople vode 1 žlica kokosovega olja 1/2 žličke soli 1 skodelica mandljeve moke 1 skodelica naribanega kokosa   Sredina (2 sloj) 1/3 skodelice mandljevega masla (lahko tudi arašidovo) 3 žlici kokosovega olja 1/4 skodelice javorjevega sirupa 1/2 žličke morske soli Vrh…

Preberi več

Veganski sladoledni sendvič

Od vegilandija / 11 junija, 2017 /

Gladek mandljevo banani sladoled sisnjen med dva slastna piškota. Popolna sladica za prihajajoče podjetje, ki se ji ne boste mogli upreti. Sestavine (za 5 sendvičev): žlica staljenega kokosovega olja skodelica (120 g) surovih indijskih oreškov skodelica (120 g) ovsenih kosmičev pol skodelice (60 g) grobo sekljanih datljev 1/2 žličke soli 2 ščepca vanilije voda po…

Preberi več

Kokosove ploščice

Od vegilandija / 6 junija, 2017 /

Kokosove ploščice so ene izmed najbolj zdravih čokoladnih dobrot. Priprava pa vam bo vzela samo pet minut. Sestavine: 3/2 skodelic naribanega kokosa (ali grobo mlete kokosove moke) 1/2 skodelice kokosovega olja 1/2 skodelice kakav v prahu 2–3 žlice agavinega sirupa 10  kapljic pomarančnega soka Postopek: Stopite kokosovo olje na majhnem ognju, dodajte javorjev sirup. Odstavite…

Preberi več

Presna malinova sladica

Od vegilandija / 5 junija, 2017 /

Sestavine: Malinov nadev: 100 g malin 1 žlica javorjeva sirupa 1 žlica vode osnova: 150 g naribanega kokosa 150 g mletih mandljev 200 g datljev (namočenih) 50 ml tople vode ščepec soli polnilo:  300 g indijskih oreškov 100 g kokosove smetane (ena pločevinka) 250 ml limoninega soka 50ml javorjevega sirupa 70 ml stopljenega kokosovega olja Postopek:…

Preberi več

Veganski presni sadni sladoled

Od vegilandija / 27 maja, 2017 /

Ko sonce pripeka ni boljšega kot pravi presni sladoled. Presni sladoled je polnega okusa saj je njegova glavna sestavina sadje in kokosova smetana. Recept: 450 g zamrznjenega sadja (npr. gozdni sadeži) 2 žlici kokosovega mleka pol pločevinke kokosove smetane 3 banane žlička stevie Iz ohlajene pločevinke kokosovega mleka poberemo smetano in jo vmešamo v zamrznejo…

Preberi več

Brezglutenska veganska pica

Od vegilandija / 21 maja, 2017 /

Vrjamete, da je testo za pico mogoče pripraviti brez glutena, celo brez moke.  Rešitev je v cvetači. Pico pripravimo enako kot katerokoli našo najlubšo pico. Razlika je v pripravi testa. Sestavine za testo (za dve srednje veliki pici): 3 jedilne žlice lanenih semen (za jajčni nadomestek) Cela cvetača Poljubno lahko dodamo 5 jedilnih žlic mandljeve…

Preberi več

Bi poskusili cvetačni riž?

Od vegilandija / 11 maja, 2017 /

Bi jedli cvetačni riž, ki ne vsebuje cvetače? Za pripravo potrebujete cvetačo in blender. Za pripravo potrebujete 10 minut. Sestavine Glava cvetače druga zelenjava po želji Postopek Operite cvetačo in odstranite liste. Narežite jo in zmešajte v multipraktuku dokler ne dobite teksturo podobno rižu. Dodajte sol, poper ali svoje najljubše začimbe. Dodajte še drugo zelenjavo…

Preberi več