VegiRecepti

Pomarančni zimski muffini

Od vegilandija / 17 novembra, 2017 /

Poznaš občutek, ko kar zadiši po zimi? No to so vonjave cimeta in pomaranče, zato tudi zimske muffine obožujemo. Enostavni veganski, na glavo obrnjeni muffini vam bodo pričarali pravo zimsko vzdušje. Sestavine (za 12 muffinov): 2 žlici mletega lanenenga semena 1/4 skodelice + 1 žlica tople vode 1/4 skodelice + 1 žlica kokosovega olja, stopljenega…

Preberi več

Prosena kaša s suhimi slivami

Od vegilandija / 6 novembra, 2017 /

Mlečna prosena kaša je bila nekdaj priljubljen obrok. Pri slovanih je prosena kaša veljala za simbol rodovitnosti. Obredno so jo uživali pri ženitvovanju. Si predstavljate, da bi vas danes na poroki postregli z proseno kašo? Pogosto je bila na jedilniku v vrtcih in šolah. Kaj pa danes? Pozabljamo pomen prosenih zrn. Namesto čokolešnika si privoščimo…

Preberi več

Veganska grška solata

Od vegilandija / 6 novembra, 2017 /

Ko pomislimo na grško solato, se nam v misli prikradejo črne olive, paradižnik in pravo olivno olje. Za eno osebo potrebujemo: 150 g paradižnika 150 g kumar 150 g paprike 50 g čebule čajna žlička oljčnega olja, kis, sol 25 g tofuja Olive po želji (črne) origano (svež ali posušen) Zelenjavo skrbno operemo in osušimo.…

Preberi več

javorjeva krema

Od vegilandija / 29 oktobra, 2017 /

Javorojev sirup je zdrav in odličnega okusa ampak ga zaradi svoje redke sestave ne moremo vedno uporabiti, kjer bi želeli ker je enostavno preveč tekoč. Zato je zelo priročna javojerva krema. Gre v bistvu za javorjev sirup, ki ga sami malo predelamo. Malo ga prekuhamo na ognju, malo ohladimo in stepemo s kuhalnico, potem pa…

Preberi več

Poletni avokadov napitek- MISTIČEN UŽITEK

Od vegilandija / 5 avgusta, 2017 /

Če se želiš v vročih dneh ohladiti si privošči poletni avotkadov napitek (smothie). Vse sestavine zmešaš in napitek je pripravljen v nekaj trenutkih. V kremasto, sladko teksturo se boste zaljubili. Poletni napitek vas bo že jutraj napolnil s energijo. Lahko dodate ovsene kosmiče in chia puding.  Mango telesu pomaga proizvajati kolagen, ravno tako skrbi za…

Preberi več

Veganske ruske kape, brez jajc

Od vegilandija / 29 junija, 2017 /

Vanilijeva krema, ki je skrita med dva slastna piškota in oblita s temno čokolado ter objeta v kokosov objem. Je lahko še kaj boljšega? Tipične ruske kape na veganski način Biskvit: 25 dag polnozrnate pirine moke 25 dag sladkorja 1 vanilin sladkor 1 pecilni prašek (vinski kamen) 10 dag grenkega kakava v prahu 1 dcl…

Preberi več

2# veganski hamburger s fižolom

Od vegilandija / 25 junija, 2017 /

Veganski hamuburger je poln vlaknin in hranilnih sestavin, zakaj si ga potem ne bi privoščili brez slabe vesti? Za izdelavo potrebujete 20 minut Sestavine: 1 drobno narezana čebula 1/2 nasekljane rdeče paprike 1/2 žličke soli 3 strti stroki česnja 2 skodelic kuhanega odcejenega rjavega ali rdečega fižola 1,5 kuhanega riža (rjavega ali belega) 1/4 skodelice…

Preberi več

Presni jagodni puding

Od vegilandija / 18 junija, 2017 /

Začnite dan z okusnim presnim jagodnim pudingom. Prav pride tudi ko vam zapaše nekaj sladkega. S chia semeni boste dosegli željeno gostoto pudinga. Sestavine 750 g svežih jagod  70 ml smetane iz ohlajenega kokosovega mleka  5 žlic javorjevega sirupa  1 žlica limoninega soka  1 strok vanilije  50 g chia semen  sveže jagode za dekoracije Postopek…

Preberi več

Torta veganski črni gozdiček/ Schwarzwald torta (brez glutena)

Od vegilandija / 16 junija, 2017 /

Schwarzward je ena največjih klasik v svetu sladic! To je torta, ki izhaja iz Nemčije. Kakavov biskvit:  1 skodelica moke 1/4 žličke pecilnega praška 1 žlička sode bikarbone 1 žlica sladkorja 8 žlic kokosovega olja 1/4 žlice kakava v prahu 1/2 žličke soli 2 vegetarjanska jajčna nadomestka 2 žlico vode 1 žlička vanilijega ekstrata 3/4…

Preberi več

Karamelno mandljeve presne palčke

Od vegilandija / 12 junija, 2017 /

Privoščite si zdrav trislojni prigrizek. Sestavine: za osnovo (1.plast) 1 skodelica datljev 1 skodelica tople vode 1 žlica kokosovega olja 1/2 žličke soli 1 skodelica mandljeve moke 1 skodelica naribanega kokosa   Sredina (2 sloj) 1/3 skodelice mandljevega masla (lahko tudi arašidovo) 3 žlici kokosovega olja 1/4 skodelice javorjevega sirupa 1/2 žličke morske soli Vrh…

Preberi več