VegiRecepti
Sestavine (za 4 osebe): 500 g lisičk sol 1 jajčevec 1 por 3 mesnati paradižniki 1 čebula 1 strok česna 3 JŽ olja 200 ml zelenjavne jušne osnove 2 jajci ali jajčni nadomestek 150 sveže nastrgane gavde Postopek: Lisičke očistimo, oščetkamo do čistega in kuhamo v malo slane vode okoli 5 minut, potlej vodo odlijemo…
Preberi več
Sestavine: 200g moke 140 g masla 1/2 ČZ soli 4 jajca 1 JŽ vode 250 g pora 1 ščepec črnega popra Postopek V moko umešamo 100g hladnega, na koščke narezanega masla in sol. Dodamo 1 jajce in vodo ter vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Testo zavijemo v prozorno folijo in pustimo v hladilniku počivati…
Preberi več
Obožuješ namaze? Kaj pa veganskega tuninega- brez ribjega mesa? Poskusi odlično alternativo tuninemu namazu. Mehka struktura in božanski okus te bosta prepričala. Sestavine: 1 pločevinka čičerike 1/4 skodelice veganske majoneze 1 žlicat gorčice 1½ žlice nastrganih kislih kumaric 1 steblo nasekljane zelene 2 žlici mlete čebule ½ žličke sveže mletega črnega…
Preberi več
Imate samo 5 minut za pripravo sladice? Ni problema! Veganska hitra dateljeva sladica bo rešila časovni problem. Sestavine: 6 baby piškotov (veganski: Veganski domači baby piškoti) Pol skodelice namočenih datljev 1 žlica rožičeve moke v prahu 1 žlica kokosovega masla ½ žličke ruma ½ žličke vanilje Kokosovi kosmiči Priprava: Datlje zmlejte v blenderju in jim…
Preberi več
Sanjska sladica, v kateri boste uživali z vsakim grižljajem. Mehka veganska sirna sredica, in kakavovo dno vas bosta zagotovo prepričala. Za sladico ne potrebujete pečice, le hladilnik. Dno ½ skodelice ovsa ¼ skodelica kakava v prahu ¾ kokosovih kosmičev ½ žlice stopljenega kokosovega olja 3 žlice javorjevega sirupa ½ žličke soli Sir 1.5 skodelice namočene…
Preberi več
Obožujete Panna Cotto? Potem vam bo kokosova panna cotta zagotovo všeč. Mehka tekstura, prelita s kompotom toplega sadja vas bo zagotovo prepričala. Sestavine: 400 ml kokosovega mleka 400 ml kokosove smetane (pobrane iz vrha mrzle pločevinke kokosovega mleka) 1/2 skodelice sladkorja 3/2 čajne žličke agar agar v prahu 4 žlice hladen vode ščepec vanilije v…
Preberi več
Ste tudi vi ljubitelji sladkega krompirja. Sladki krompir je namreč obogaten z vitamini A, B, C in D. Z enim srednje velikim sladkim krompirjem nadomestimo tretjino dnevne potrebe po omenjenih vitaminih, ki zelo ugodno vplivajo predvsem na imunski sistem. Zaradi sladkega okusa jedi naredi posebne. Sestavine (4-6 oseb): Velik sladek krompir pest špinače 100 g…
Preberi več
Idealen priboljšek, ko vam zapaše nekaj sladkega. Bela čokolada iz kokosovega masla in indijskih oreščkov se kar topi v ustih in obdaja mehko temno sredico. Sestavine: Za belo čokolado 1 skodelica surovega kakavovega masla 3 žlice indijski masla 4 žlice masla iz indijskih oreščkov 1 žlička vanilijevega ekstrakta ali v prahu polnilo 2 žlici indijski…
Preberi več
Sestavine: Pomarančne rezine 3/2 skodelice sladkorja Polnilo 450 g sira riccota ⅓ skodelice sladkorja v prahu ¼ skodelice grobo naribane temne čokolade ¼ skodelice sesekljane kandirane pomarančne lupine 2 žlici sladke smetane 1 žlica pomarančnega likerja 1 čajna žlička vanilije Obod ½ skodelice pomarančnega sirupa ½ skodelice vode 3 žlice pomarančnega likerja 200 g paket…
Preberi več
Obožuješ čufte? Potem moraš preizkusiti vegetarijanske. Zagotavljamo ti, da so enakega okusa kot mesni oz. še veliko, veliko boljši. Sestavine 100 g mletega sojinega mesa 1 skodelica riža sol 1 jajce 1 čebula paradižnikova mezga rožmarin bazilika muškatni orešček kurkuma česen v prahu rdeč fižol koruzna moka kumina dimljena paprika ghee Postopek Sojino meso skuhamo…
Preberi več