vegilandija

Hrana, ki bi jo nosečnice morale uživati- Šparglji

Od vegilandija / 9 aprila, 2017 /

Šparglje bi morali uživati vsi ne samo nosečnice, za njih pa je to toliko bolj pomembno. Špargelj je zgodnja spomladanska osvežitev na naših jedilnikih in pomembna zelenjava, ki jo spomladi vključimo v zdrav način prehranjevanja. V Sloveniji pridelanega lahko uživamo od marca do junija. Res dober je le svež, saj začnejo poganjki takoj po pobiranju…

Preberi več

Rižota s šparglji VegiLandija

Od vegilandija / 9 aprila, 2017 /

sestavine: 30 divjih špargljev (ali gojenih, čeprav so divji boljši in bolj zdravi) 1 rumena paprika ½ čebule 2 stroka česna kokosovo mleko (lahko tudi mandljevo ali sojino) mleti koriander mleta kumina mleti beli poper himalajska sol mleta kurkuma kokosovo maslo Postopek: Na kokosovem maslu najprej prepražimo suhe začimbe potem dodamo česnov pire, čebulo in…

Preberi več

6 dejanj, ki bo v vaše življenje vneslo harmonijo

Od vegilandija / 8 aprila, 2017 /

Vzpostavite v svojem življenju harmonijo na vseh področjih, vzpostavite notranji mir in srečo. Vse kar vas dela nesrečne in vam predstavlja breme na duši napišite na list papirja. Vzemite nov list papirja in vse kar je napisano na negativni način in vse kar si želite spremeniti na nov list napišite. Na primer: V službi se…

Preberi več

Zabavna dejstva o prehrani

Od vegilandija / 7 aprila, 2017 /

Radi imamo rumeno, rdečo, zeleno in oranžno, bi posegli tudi po vijolični paprika? Tequila je vijolično obarvana babura. Njeno atraktivno barvo ji daje barvilo antocian. Je izredno sladka in okusna, zato je med rednimi nagrajenkami na tekmovanjih pridelovalcev paprik. S svojo barvo bo zagotovo vzbudila pozornost na vaši mizi.       Še vedno vlada polemika…

Preberi več

Ublažite si vnetja in ohranite mladost na naraven in sladek način

Od vegilandija / 7 aprila, 2017 /

učinkovite v boju proti staranju Preprečujejo oziroma zmanjšujejo možnosti za razvoj Alzheimerjeve bolezni in demence. Zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja Zmanjšujejo tveganje za nastanek raka. Pomagajo pri izboljšanju koordinacije in ravnotežja. Koristne so v boju z multiplo sklerozo. Kožo ohranjajo zdravo in preprečujejo znake staranja (zmanjšujejo starostne kolobarje in nastale gubice okoli…

Preberi več

Indijsko zelišče, ki zdravi 1000 bolezni, Gotu Kola

Od vegilandija / 6 aprila, 2017 /

Gotu kola je starodavno zdravilo, pri nase nekoliko manj poznano. Gotu kola je zelišče, ki se običajno uporabljajo v tradicionalni kitajski in ajurvedski medicini. Raste v Indiji, Japonskem, Kitajskem, Indoneziji in južni Afriki, Šri Lanki in Južnem Pacifiku. Nima ne vonja ne okusa. Raste v vodi in okolici vode. Ima majhne lističe v obliki možganov.…

Preberi več

Je gluten res škodljiv?

Od vegilandija / 4 aprila, 2017 /

Je gluten res škodljiv? Gluten je skupno ime za lepljivo, elastično v vodi netopno beljakovino (prolamin), ki je v krušnih žitih, torej v pšenici, rži, ječmenu, piri in kamutu. Je rastlinska beljakovina, ki jo najdemo v zrnih pšenice, ječmena in rži, delno pa tudi ovsa. Kot navajajo najnovejše epidemiološke raziskave, naj bi bil na gluten…

Preberi več

6 gospodinjskih opravil, s katerimi boste hujšali

Od vegilandija / 4 aprila, 2017 /

6 gospodinjskih opravil s katerimi  boste hujšali Prihaja poletje, bi bilo dobro zgubiti kakšen kilogram ali dva? Ne bomo vam delili nasvetov kako pravilno izvajati vaje, koliko vaj in kdaj. Poleg zdrave, čim manj predelane zelenjave lahko naredite veliko sami brez telovadnih naprav. Izkoristite prijetno s koristnim. Pomijte stopnice Pomivanje stopnic je lahko zabavno, če veste…

Preberi več

7 nadomestkov mesa, ki jih morate poznati

Od vegilandija / 2 aprila, 2017 /

1. Tofu Najbolj znan zelenjavni nadomestek mesa je Tofu, ki je razširjen tudi med mesojedci. Narejen je iz soje in vsebuje veliko rastlinskih beljakovin. Običajen tofu je vedno zapakiran z vodo in ga hranimo v hladilniku. Tofu je bogat z beljakovinami, ima pa veliko tudi kalcija, vitaminov. Iz tufuja je mogoče narediti skoraj karkoli, lahko…

Preberi več

Seitan ali pšenično meso

Od vegilandija / 2 aprila, 2017 /

Seitan ali pšenično meso Seitan je narejen iz rastlinske beljakovine (pšenične). Te beljakovini pravimo gluten. Uporabljamo ga kot nadomestek mesa, ker je podobne sestave in se enako navzame vonjav in okusa začimb in zelenjave. Veliko se ga uporablja v Azijski in vegeterijanski kuhinji. Kako naredimo seitan ali pščenično meso: Sestavine: voda moka – najboljša je…

Preberi več