Priložnostno
Veganski buhtli so odlična alternativa krofom. Recept vsebuje Psilium oz. indijski tropec, ki ima izvor v indiji Semena oz. lupine semen, ki so topne v vodi, vsebujejo sluz in ob stiku s tekočino nabreknejo. Indijski trpotec je zelo uporaben kulinariki, omenja pa ga tudi tradicionalna medicina. Indijski trpotec je zelo uporaben v kulinariki nasploh, saj…
Preberi več
Enostavni čokoladni tartuf, posuti s čokolado spominjajo na tartufe. Odlični so za darilo za Valentinovo, božič ali rojstni dan. Čokoladne tartufe podarite v steklenem kozarcu in svojim bližnjim polepšajte dan. Sestavine: 2 skodelici naribane temne čokolade 3/4 skodelice polnomastnega kokosovega mleka (smetano z vrha pločevinke) 3-4 žlici agavinega sirupa 1 čajna žlička ekstrakt čiste…
Preberi več
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec, zagotovo je nekaj na tem. Obdarite svoje bližnje z odličnimi presnimi kroglicami. Eksperimentirate lahko z različnim sadjem npr. zmrzjene jagode, borovnice, mi smo delali z malinami. Sestavine Sadni nadev 3/2 skodelice indijskih oreščkov (prej namočenih) 1/4 skodelice vode 1/4 skodelice surovega kokosovega mleka 1/4 čajne žličke morske soli 2…
Preberi več
Si kdaj zaželite jajček na oko, privoščite si veganski jajček brez živalskega izvora. Za jajčke uporabite modele oblike jajčk, in vaš zajtrk bo popoln. Priprava okusnih, veganski jajčk vam ne bo vzela veliko časa. Z jajčki boste zagotovo navdušili vaše najmlajše. Sestavine: Za rumenjak: 1-2 korenčka 1-2 žlici škroba ali agar agar 1 žlica rastlinske…
Preberi več
Recept je star več kot 70 let po navdilih babice, ki je doživela 98 let. Babica je s krofi razveseljevala svoje otroke in kasneje tudi nas – vnuke. Priprava krofov je za mariskoga svojevrsten izziv, ampak po tem receptu vam bodo zagotovo uspeli. Vsako leto nadaljujemo s tradicijo peke krofov, le da smo že pred…
Preberi več
Sestavine: 1 in ¾ merice sojinega ali mandljevega mleka ¼ merice tapiokine moke ¼ merice kokosovega olja ¼ skodelice jedilnega kvasa v kosmičih 1 žlička miso paste 1 žlička paradižnikove mezge 2 žlički surovega jabolčnega kisa 1 čajna žlička fine morske soli ½ žličke suhega mletih gorčičnih semen ½ žličke čebule v prahu Priprava Zmešamo…
Preberi več
Ti manjka nekaj sladkega? Pripravi enostavne presne kroglice s treh sestavin, ki te bodo navdušile! Marelice so bogate s kalijem, ki je naravno zdravilo za najrazličnejše bolezni srca, ter antioksidantom likopenom, borcem proti rakavim obolenjem. Če boš na dan zaužila dva do tri sadeže, boš s tem pokrila kar 50 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu…
Preberi več
Sestavine: 1kg moke (lahko polnozrnate) 4 dl vode olje sol Postopek: Iz moke, vode, malo olja in soli zamesimo voljno testo. Oblikujemo majhne kroglice in jih sploščimo v “palačinkice”. Na vroči (suhi) plošči jih na obeh straneh popečemo. Preden jih postrežemo, jih razlomimo na manjše kose in zalijemo z vrelo vodo. Oglej si še: Dušeno…
Preberi več
Sestavine: 2 žlici olja 2 čebuli 0,75 kg surovega rdečega zelja 2 olupljeni in naribani jabolki 2 pesti rozin Sol, poper 2 žlici jabolčnega kisa Priprava: Narežemo rdeče zelje in ga namočimo v vodi. Čebulo sesekljamo ter jo na prepražimo na olju, dodamo odcejeno rdeče zelje, naribana jabolka ter rozine. Prepražimo, posolimo, popopramo in po…
Preberi več
Sestavine ( za dve osebi): 2 papriki Nadev: 150 g korenja 240 g bučk 110 g stebelne zelene 70 g rdeče paprike 220 g paradižnika brez semen in vode 12 g orehov 1 žlica drobnjaka, nasekljanega 0,5 žlice peteršilja, nasekljanega Omaka: 250 g paradižnika 300 g paradižnika, narezanega na kolesca ali pol skodelice suhih paradižnikov…
Preberi več