vegilandija

Dušeno zelje z rozinami (martinova jed)

Od vegilandija / 12 novembra, 2016 /

Sestavine: 2 žlici olja 2 čebuli 0,75 kg surovega rdečega zelja 2 olupljeni in naribani jabolki 2 pesti rozin Sol, poper 2 žlici jabolčnega kisa Priprava: Narežemo rdeče zelje in ga namočimo v vodi. Čebulo sesekljamo ter jo na prepražimo na olju, dodamo odcejeno rdeče zelje, naribana jabolka ter rozine. Prepražimo, posolimo, popopramo in po…

Preberi več

6 naravnih nasvetov proti glavobolu

Od vegilandija / 11 novembra, 2016 /

Med najpogostejše oblike se uvrščata tenzijski glavobol in migrena. Vzroki so lahko različni, od nepravilne drže, dehidracije do slabih prehranskih navad. Tenzijski glavoboli so običajni, vsakodnevni glavoboli, ki jih je večina ljudi nekoč že občutila za razliko od migren. Glavobol tenzijskega tipa lahko občutimo kot stalno bolečino, ki prizadene obe strani glave. Lahko ga spremlja…

Preberi več

Presni Oreo piškoti

Od vegilandija / 10 novembra, 2016 /

Obožujete OREO piškote, naši presni piškotki niso enakega okusa kot Oreo, so pa vizualno zelo podobni in odličnega okusa. Sestavine: Piškoti  3/4 skodelice (90g) orehov 1 skodelica (150 g) dateljev Ščepec soli 1 čajna žlička vanilije v prahu 3 žlice kakava v prahu polnjenje Polnilo 1 skodelica surovih indijskih oreščkov (namočenih za 2 uri) 1 žlica…

Preberi več

Presne limonine kocke

Od vegilandija / 10 novembra, 2016 /

Sestavine: Osnova     1 skodelica datljev     1/2 skodelice indijskih oreščkov     1 skodelica kokosa     1 čajna žlička kokosovega olja     1 žlica vode Nadev     2,5 skodelice naribanega kokosa     Sok 2 limon     Naribana lupina ene limone     1/2 skodelice zdrobljenih indijskih oreščkov     3/3 skodelice kokosovega olja Postopek: Dodaj vse sestavine za dno v multipraktiku in mešajte, dokler…

Preberi več

Veganska kokosova Tajska Juha

Od vegilandija / 10 novembra, 2016 /

Sestavine: 1 čebula, narezana na kocke 2 rdeči papriki, zmleti 1 žlica mletega česna 1 narezan korenček 1 skodelica čičerike 4 žlice olivnega olja 1/2 žličke kumine 1/4 žličke koriandra 1/4 žličke kajenskega 2 skodelice zmlet paradižnika ali parižnikove mezge 1 skodelica kokosovega mleka 1 skodelica arašidovega masla 1/2 skodelice vode sok 3 limet 1 čajna žlička…

Preberi več

Veganski med 3#

Od vegilandija / 9 novembra, 2016 /

Eden izmed težjih veganskih izzivov je s svoje prehrane izločiti med. Čebele pridelujejo med in ga s svojo slino večkrat obdelajo izbljuvajo in nato zaužijejo nazaj. Med je prepojen s kislino, ki je ljudem škodljiva. Sestavine: 8 srednje velika jabolka (Bližnjica: uporabite 100% čista stisnjeni jabolčni sok – 2 skodelici) 1 skodelica vode (če ne…

Preberi več

Veganski med 2#

Od vegilandija / 7 novembra, 2016 /

Se spomnite obiska pri babici, ki vam je v lončku z rdečimi pikami postregla topel čaj in vam poleg njega postavila lonček medu, v katerega ste z užitkom potopili žlico in na skrivaj žlico ali dve ponesli k ustom z preostankom pa posladkali čaj. Moji spomini so taki, zato si čaja brez medu ne predstavljam,…

Preberi več

Vegi rižev narastek

Od vegilandija / 7 novembra, 2016 /

Se spomnite zajtrkov našega otroštva? Velikokorat se je na mizi znašel okusen, sladek rižev narastek Sestavine: 2 Skodelici polnovrednega riža 1 Liter mandljevega mleka 150 g indijskih oreščkov 1 jabolko 1 banana Pest rozin Sok pol limone 1 žlica rjavega sladkorja Ščep soli, cimet, kurkuma, vanilja 1 žlička sode bikarbone Postopek: Riž skuhamo v rastlinskem…

Preberi več

Arašidov namaz (domači)

Od vegilandija / 7 novembra, 2016 /

Obožujete arašide? Potem si morate pripraviti domač arašidov namaz, tako boste natančno vedeli kaj vse je v namazu. Presenetite svoje goste ali otroke z zdravim namazom Sestavine: 600 g oluščenih nesoljenih arašidov  1 žlica javorjevega sirupa ali medu  1 žlica arašidovega olja  1 žlička soli Postopek: Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Arašide v eni…

Preberi več

Presni čokoladni Souffle z goji jagodami

Od vegilandija / 5 novembra, 2016 /

Ko z žlico prepolovite muffin iz njega izteče mehka sladka čokoladna sredica, ki se kar topi v ustih, prava kulinarična poslastica. Za razliko od souffleja je presna sladica mrzla, vendar kljub temu zelo oksuna. Sestavine: Za obod: 1/3 skodelice ovsa ali ajde 1/3 skodelice orehov 1/3 skodelice datljev 1/3 skodelice rozin 1/4 skodelice kakava v…

Preberi več