vegilandija

Kaj so nenasičene in kaj so nasičene maščobe

Od vegilandija / 29 junija, 2016 /

“Dobre” maščobe in “slabe” maščobe – katera hrana vsebuje več katerih maščob in zakaj je to pomembno?Pred leti je veljalo, da so nasičene maščobe nujno potrebne za pravilen razvoj in popolno prehrano. Maščobe delimo na nasičene in nenasičene maščobe. Kar tretjino naše prehrane predstavljajo maščobe, zato je pravilna izbira še toliko bolj pomembna. Maščobe telo oskrbijo…

Preberi več

Kakijev Puding

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Privoščite si odličen kakijev puding, ki ga boste naredili zelo hitro. Odličen je kot poslastica po glavni jedi.  Sestavine: 2 zelo zrela kakija 8 orehov 1/4 žličke kardamoma v prahu 1 žlica presnega agavinega nektarja 1 žlica chia semen Priprava Kaki olupite in narežite na kocke. Dodajte jih v mešalnik skupaj z agavinim nektarjem, chia…

Preberi več

Lešnikovi kakavovi piškoti

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Pripravite si enostavne piškote polnega okusa. Piškoti ne vsebujejo glutena in ne potrebujejo peke. Sestavine: • 200 g lešnikov • 200 g datljev • 50 g kakavovega masla • 50 g kakava v koščkih • 4 žlice kakava v prahu • 1 žlica vanilije Priprava: Lešnike sprva zmeljemo v moko v kavnem mlinčku, nato skupaj…

Preberi več

Presna torta Malinina ekstaza

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Kako zdravilne so maline, odkrivamo šele v zadnjem času. aline krepijo imunski sistem, zlasti pa so dobre pri preprečevanju vseh vrst vnetij. Maline so dobre tudi pri spopadu s kožnimi bolezni in pri premagovanju diabetesa tipa II. Sestavine (za tortni pekač s premerom 24 cm) Osnova: 1 skodelica lešnikov 1 skodelica mandljev 1 1/2 skodelice…

Preberi več

Sanjska nektarinina torta

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Potopite se v bogastvo okusov in okusite nektarinino torto, ki je tako dobra, da boste imeli občutek, da je sanjska! Osnova 250 gramov dateljnov 200 gramov kokosove moke Nadev štiri nektarine sok ene limone deciliter agavinega sirupa 50 gramov kokosove moke 7 žlic kokosovega olja vanilija po okusu  Priprava Za osnovo zmešamo namočene dateljne z…

Preberi več

Sladoledna malinova torta

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Osnova 250 gramov dateljnov 200 gramov kokosove moke  Nadev 400 gramov malin sok ene limone deciliter agavinega sirupa 10 žlic kokosovega olja žlička vanilije  Priprava Za osnovo zmešamo namočene dateljne z manjšo količino vode in zmešamo, da dobimo gladko dateljnovo pasto. Dodamo kokosovo moko in dobro premešamo (vendar ne do gladkega). Oblikujemo v modelu za…

Preberi več

Juha z zelene leče (indijski dhal)

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Sestavine: Ajwain Kurkuma Ingver (sveži ali suhi) Chili Por Čemaž ali česen Kumina v prahu Koriander v prahu Listi mete Ghee ali kokosovo maslo Pelati Zelje Rdeča paprika Bučke (zelene) Zelena leča Himalajska sol Priprava: Segrejemo ghee ali kokosovo maslo, nato damo v lonec najprej suhe sestavine, chilli,  ajwain, kurkumo, ingver če je suhi, kumino…

Preberi več

Presna čokoladna torta

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Sestavine  za testo: 1 skodelica mandljev 1 skodelica indijskih oreščkov ščepec vanilije v prahu 2 jedilni žlici surovega kakava 2 jedilni žlici kakavovih zrn 3/4 skodelice nasekljanih (izkoščičenih) datljev 3 jedilne žlice hladno stiskanega kokosovega olja 2 jedilni žlici agavinega sirupa ščepec himalajske soli filtrirana voda, za konsistenco  za čokoladno maso: 2 skodelici prej namočenih…

Preberi več

Presna čokoladna torta Super Bomba

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Sestavine (premer 20 cm): Dno in obod: 200 g mandljev 170 g datljev Krema: 280 g datljev 2 zelo zrela avokada 100 g kakava v prahu Obliv: 2 žlici kokosovega olja 2 žlici agavinega sirupa 2 žlici kakava v prahu Priprava Nekaj dni pred pripravo torte si nabavite avokado in ga dajte v bližino banan, da bo lepo…

Preberi več

Presna jagodna torta

Od vegilandija / 27 junija, 2016 /

Sestavine: Testo: 200 gramov lešnikov 100 gramov datljev 25 gramov kokosovega masla žlica vode Krema: 250 gramov indijskih oreščkov 300 gramov jagod 4 žlice agavinega sirupa 100 gramov kokosovega masla žlica limoninega soka Torta je primerna za pekač z a 22 cm premera — testo višine 1 cm in 2,5 cm kreme. Priprava Lešnike, datlje in…

Preberi več