VegiRecepti
Veganski tiramisu brez jajc in mleka! Tiramisu je znana italijanska sladica. Receptov za pripravo tiramisuja je nešteto. SESTAVINE: Za biskvit: veganski baby piškoti Za kremo: kocka tofuja konzervi ohlajenega kokosovega mleka vanilijeva pasta/ekstrakt sladkor (okoli 5 žlic) kava rum POSTOPEK 1.Najprej postavimo kokosovo mleko v hladilnik oz. zmrzovalnik, da se dobro ohladi (potrebovali bomo samo…
Preberi več
Si kdaj zaželite jajček na oko, privoščite si veganski jajček brez živalskega izvora. Za jajčke uporabite modele oblike jajčk, in vaš zajtrk bo popoln. Priprava okusnih, veganski jajčk vam ne bo vzela veliko časa. Z jajčki boste zagotovo navdušili vaše najmlajše. Sestavine: Za rumenjak: 1-2 korenčka 1-2 žlici škroba ali agar agar 1 žlica rastlinske…
Preberi več
Sestavine: 2o dkg ajdove moke 30 dkg navadne bele moke 20 g kvasa 2,5 do 3 dl vode sol Postopek: Ajdovo moko popariš z 1,5 dl vrele vode počakaš da se ohladi dodaš navadno moko ,sol in 1dl-1,5 dl mlačne vode v kateri raztopiš kvas .Po potrebi dodaj še malo bele moke. Zgneti gladko testo…
Preberi več
Recept je star več kot 70 let po navdilih babice, ki je doživela 98 let. Babica je s krofi razveseljevala svoje otroke in kasneje tudi nas – vnuke. Priprava krofov je za mariskoga svojevrsten izziv, ampak po tem receptu vam bodo zagotovo uspeli. Vsako leto nadaljujemo s tradicijo peke krofov, le da smo že pred…
Preberi več
Sestavine: 1 in ¾ merice sojinega ali mandljevega mleka ¼ merice tapiokine moke ¼ merice kokosovega olja ¼ skodelice jedilnega kvasa v kosmičih 1 žlička miso paste 1 žlička paradižnikove mezge 2 žlički surovega jabolčnega kisa 1 čajna žlička fine morske soli ½ žličke suhega mletih gorčičnih semen ½ žličke čebule v prahu Priprava Zmešamo…
Preberi več
Se še spomnite pregovora zjutraj jej kot kralj, popoldne kot meščan in zvečer kot berač? Z dobrim zajtrkom boste lažje prebrodili vse izzive, ki vam jih bo prinesel dan. Sestavine: 2 srednje velika ohrovtova lista 1 velik korenček, olupljen in narezan na kose 1 pločevinka čičerike 1/4 skodelice svežega peteršilja 1 večja čebula 2 žlici…
Preberi več
Sestavine: 6 krompirjev 1 čebula 1 Strok česna 100 g mletega sojinega mesa 1 korenje 2 jajci 1 kisla smetana Sol Poper kurkuma Postopek: Krompir olupimo in narežemo na kolobarčke in ga skuhamo. Skuhamo sojino meso in ga odcedimo. Na kokosovem maslu prepražimo suhe začimbe, da zadišijo in dodamo nasekljano čebulo ter česen. Vse skupaj…
Preberi več
Ti manjka nekaj sladkega? Pripravi enostavne presne kroglice s treh sestavin, ki te bodo navdušile! Marelice so bogate s kalijem, ki je naravno zdravilo za najrazličnejše bolezni srca, ter antioksidantom likopenom, borcem proti rakavim obolenjem. Če boš na dan zaužila dva do tri sadeže, boš s tem pokrila kar 50 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu…
Preberi več
Ni ga čez domače njoke! Če boste uporabili še liste mladih kopriv, boste poskrbeli za zanimiv in energijsko bogat obrok, ki bo pregnal utrujenost. Kopriva bi bila uporabljena že v prazgodovinskem času. Na Danskem so v bronasti dobi našli sledi te rastline v grobnici, v neolitskem času naj bi steblo koprive uporabljali namesto vrvice, dandanes…
Preberi več
Že v starih civilizacijah so bili dateljni zelo cenjeni in tako so jih stari Egipčani imeli za simbol plodnosti, Grki in Rimljani so jih uporabljali za okraševanje proslav. Danes so plantaže dateljnov zelo razširjene na Arabskem polotoku, v Egiptu, Španiji in Italiji. Poznamo več kot šeststo vrst dateljnov.Dateljni vsebujejo številne vitamine: tiamin (vitamin B1), riboflavin…
Preberi več