VegiRecepti
Med najbolj priljubljenimi božičnimi piškoti so še vedno krki vanilijevi rogljički. Že več generacij prisega na njihov odličen okus.Vanilijevi rogljički so enostavni za pripravo. Pri peki vam bodo lahko pomagali tudi najmlajši člani družine. Letos za božično darilo sorodnikom, podarite lično pakirane domače vanilijeve rogljičke. Če imate doma majhne otroke, ne pozabite večer pred božičem…
Preberi več
Priprava na zimo je v polnem teku. Naša shramba se pridno polni in brez veganskega namaza iz rdeče paprike in paradižnika, si je ne predstavljamo. Potrebujete: 3 kg očiščene rdeče paprike 3 paradižnike 2,5 dcl ajvarja 4 narezane čebule 0,5 l gorčiče 2 česna 2 dl olja 1 velika žlica soli 3 žlice sladkorja 3…
Preberi več
Namaz živo roza barve vas bo prepričal. Naj vas barva ne zavede, ne gre za kamijo, ampak čisto pravi doma pesin namaz. Za pripravo ne boste potrebovali veliko časa, okus pa je odličen. Ste danes za “domači”zajtrk? Sestavine: 2 večji rdeči pesi sok 1 limone ekstra deviško olivno olje 6 žlic sezama sol beli poper…
Preberi več
Obožuješ kikirikijevo maslo? Če ti je ljubše mandljevo maslo , lahko kikirikijevo maslo nadomestiš z njim.Za pripravo mandljevega masla potrebuješ samo eno sestavavino, super a ne? Domači arašidovi oz. mandljevi ugrizi so najboljši, zato jih moraš poizkusiti. Še posebej prav pridejo v hladnih dneh kot prigrizek to go. Potrebuješ torej 3 sestavine: 200 g ali eno…
Preberi več
Poznaš občutek, ko kar zadiši po zimi? No to so vonjave cimeta in pomaranče, zato tudi zimske muffine obožujemo. Enostavni veganski, na glavo obrnjeni muffini vam bodo pričarali pravo zimsko vzdušje. Sestavine (za 12 muffinov): 2 žlici mletega lanenenga semena 1/4 skodelice + 1 žlica tople vode 1/4 skodelice + 1 žlica kokosovega olja, stopljenega…
Preberi več
Mlečna prosena kaša je bila nekdaj priljubljen obrok. Pri slovanih je prosena kaša veljala za simbol rodovitnosti. Obredno so jo uživali pri ženitvovanju. Si predstavljate, da bi vas danes na poroki postregli z proseno kašo? Pogosto je bila na jedilniku v vrtcih in šolah. Kaj pa danes? Pozabljamo pomen prosenih zrn. Namesto čokolešnika si privoščimo…
Preberi več
Ko pomislimo na grško solato, se nam v misli prikradejo črne olive, paradižnik in pravo olivno olje. Za eno osebo potrebujemo: 150 g paradižnika 150 g kumar 150 g paprike 50 g čebule čajna žlička oljčnega olja, kis, sol 25 g tofuja Olive po želji (črne) origano (svež ali posušen) Zelenjavo skrbno operemo in osušimo.…
Preberi več
Javorojev sirup je zdrav in odličnega okusa ampak ga zaradi svoje redke sestave ne moremo vedno uporabiti, kjer bi želeli ker je enostavno preveč tekoč. Zato je zelo priročna javojerva krema. Gre v bistvu za javorjev sirup, ki ga sami malo predelamo. Malo ga prekuhamo na ognju, malo ohladimo in stepemo s kuhalnico, potem pa…
Preberi več
Če se želiš v vročih dneh ohladiti si privošči poletni avotkadov napitek (smothie). Vse sestavine zmešaš in napitek je pripravljen v nekaj trenutkih. V kremasto, sladko teksturo se boste zaljubili. Poletni napitek vas bo že jutraj napolnil s energijo. Lahko dodate ovsene kosmiče in chia puding. Mango telesu pomaga proizvajati kolagen, ravno tako skrbi za…
Preberi več
Vanilijeva krema, ki je skrita med dva slastna piškota in oblita s temno čokolado ter objeta v kokosov objem. Je lahko še kaj boljšega? Tipične ruske kape na veganski način Biskvit: 25 dag polnozrnate pirine moke 25 dag sladkorja 1 vanilin sladkor 1 pecilni prašek (vinski kamen) 10 dag grenkega kakava v prahu 1 dcl…
Preberi več