Vegilandija
Sestavine (za 4 osebe): 500 g lisičk sol 1 jajčevec 1 por 3 mesnati paradižniki 1 čebula 1 strok česna 3 JŽ olja 200 ml zelenjavne jušne osnove 2 jajci ali jajčni nadomestek 150 sveže nastrgane gavde Postopek: Lisičke očistimo, oščetkamo do čistega in kuhamo v malo slane vode okoli 5 minut, potlej vodo odlijemo…
Preberi več
Sestavine: 200g moke 140 g masla 1/2 ČZ soli 4 jajca 1 JŽ vode 250 g pora 1 ščepec črnega popra Postopek V moko umešamo 100g hladnega, na koščke narezanega masla in sol. Dodamo 1 jajce in vodo ter vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Testo zavijemo v prozorno folijo in pustimo v hladilniku počivati…
Preberi večZelenjavni medaljoni (Nuggets) Sestavine: – 3 korenčki – polovico cvetače – 1 brokoli – 1 strok česna – pol čebule – 1 jajce – približno 230 g krušnih drobtin – 1 žlička soli, poper Postopek: Korenček, cvetačo, brokoli, čebulo in česen narežemo na manjše kose in v multipraktiku na drobno sesekljamo. Dodamo sol, poper in…
Preberi več
Najboljša zelišča so tista, ki so sveže nabrana. Dolga pot transporta vpliva na svežino in količino vitaminov, ki jih rastlina zadrži v sebi. Zeliščne rastline lahko polepšajo balkon in od njih imamo korist. Že lani smo cvetoče rožice zamenjali z zeliščnimi lonci. Za uspešno rast zelišč boste potrebovali vsaj nekaj sonca. Če nimate balkona, lahko…
Preberi več
Sanjska sladica, v kateri boste uživali z vsakim grižljajem. Mehka veganska sirna sredica, in kakavovo dno vas bosta zagotovo prepričala. Za sladico ne potrebujete pečice, le hladilnik. Dno ½ skodelice ovsa ¼ skodelica kakava v prahu ¾ kokosovih kosmičev ½ žlice stopljenega kokosovega olja 3 žlice javorjevega sirupa ½ žličke soli Sir 1.5 skodelice namočene…
Preberi več
Ste tudi vi ljubitelji sladkega krompirja. Sladki krompir je namreč obogaten z vitamini A, B, C in D. Z enim srednje velikim sladkim krompirjem nadomestimo tretjino dnevne potrebe po omenjenih vitaminih, ki zelo ugodno vplivajo predvsem na imunski sistem. Zaradi sladkega okusa jedi naredi posebne. Sestavine (4-6 oseb): Velik sladek krompir pest špinače 100 g…
Preberi več
Sestavine Različna zelenjava (800g) – paradižnik, bučke, brokoli 500 g pirine moke 2 dl kisle smetane 2 jedilne žlice olivnega olja 1 jajce 14 dag masla 1 čajna žlička sol 3 jedilne žlice vode sol Postopek Testo: Moko, sol in maslo zmešamo z dodano vodo. Testo gnetemo, da postane kompaktno in krhko. Testo naj na…
Preberi več
Enostavni čokoladni tartuf, posuti s čokolado spominjajo na tartufe. Odlični so za darilo za Valentinovo, božič ali rojstni dan. Čokoladne tartufe podarite v steklenem kozarcu in svojim bližnjim polepšajte dan. Sestavine: 2 skodelici naribane temne čokolade 3/4 skodelice polnomastnega kokosovega mleka (smetano z vrha pločevinke) 3-4 žlici agavinega sirupa 1 čajna žlička ekstrakt čiste…
Preberi več
Naredite iz vašega snežaka pravo umetnino. Domišiljija pri ustvarjanju ne pozna meja, mi vam danes predlagamo izdelavo okraskov iz filca. Ko se sneg začne topiti lahko dodatke iz snežaka poberete in jih uporabite prihodnje leto ponovno. Potrebujete: Različne barve filca Škarje Lesene palčke Hot glue pištolo Postopek: Natisnite in obrežite si predloge (spodaj). Predloge obrišite…
Preberi več
Iz vaših priljubljenih oreškov naredite maslo. V uporabi je veliko oreščkovih masel, zato eksperimentirajte. VEGANSKO MASLO IZ INDIJSKIH OREŠČKOV Sestavine 1/3 skodelice presnih indijskih oreščkov 2/3 skodelice vode 1 čajna žlička presnega jabolčnega kisa 1/4 čajne žličke morske soli 2/3 skodelice presnega kokosovega olja pri sobni temperaturi 1 žlica + 1 čajna žlička ekološko pridelanega…
Preberi več